風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、クーベルチュールチョコレートを閉じ込めました。 温めると中のチョコレートソースがとろっと溢れてくる上品な味わいのスイーツです。

【ポーションケーキならそのお悩み解決！】
・電子レンジ解凍でロスをなくし、コストカット
・スイーツメニューを充実させて客単価を上げたい
・テイクアウトやデリバリーにも対応したい→保形性と経時耐性に強い冷凍スイーツだから運んでも崩れにくい

チョコと乳の風味が豊かなショコラクリームを、しっとりとした生地でサンドした、ベルギー産クーベルチュールチョコレート使用のショコラショートケーキです。ショコラクリームの上に一層加えたフランボワーズソースをアクセントとしてお楽しみいただけます。

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、しっとりと焼き上げた、濃厚な色合いのブラウニーです。 カカオ本来の深い味わいを活かした生地に、食感のよいローストしたくるみを合わせました。

爽やかなチーズムースとベリージュレの味わいのコントラストを楽しめる、ドーム型のムースケーキです。ビュッフェボードに立体感や華やかさを演出できます。フリーカットなのでお好きなサイズにカットできます！

こんがりと焼き上げた天面が特長のバスクチーズケーキです。 北海道産の爽やかなクリームチーズと、コクのある生クリームを使用し、ねっとり濃厚な味わいに仕上げました。

丁寧に焼き上げたクレープ生地をクリームと合わせた、フリーカットタイプのミルクレープです。