香ばしくてほろ苦いコーヒーと北海道産牛乳を組み合わせた風味豊かなロールケーキです。香り豊かなコーヒーとミルクの優しい味わいのバランスにこだわりました。

ココアのスポンジ生地でベルギーチョコレートのクリームを巻き上げココアをトッピングしたチョコのロールケーキです。カットする手間を省いたカット済商品になります。

チョコチップを練り込んだ濃厚な5号のチョコレートケーキです。じっくりと焼き上げることでしっとりとした濃厚なパウンドケーキに焼き上げました。

しっとりとした食感のかぼちゃケーキです。

真っ赤に実った宮崎マンゴーを使ってチーズと一緒にこんがりと焼き上げたタルトです。まろやかなマンゴーの香り漂う。宮崎マンゴーチーズタルトをお召し上がりください。

国産の小麦粉を使い、しっとりふんわり焼き上げた6号サイズのスポンジケーキ。 冷凍タイプのホールケーキですので使いたい時に解凍してご使用いただけます。
スポンジを一から焼く手間が省けてクリスマスやお祝い事にも便利です。
お子様とも簡単にケーキ作りをお楽しみいただけます。

【ケーキサイズ】直径約18cm×高さ約5cm

クリームに「国産和栗」を使用したこだわりのモンブラン。 和栗のほっくりとした風味と、優しい甘さを存分にお楽しみいただけます。 絞りクリームにホイップクリームを加えることで、なめらかで食べやすいクリームに仕上げました。

国産小麦と純国産卵を使用し、しっとりとした生地と濃厚な栗の風味を存分に楽しむことができます。保存料無添加なので、安心してお召し上がりいただけます。
このモンブランは、特別な日のデザートや手土産にぴったり。見た目も美しく、大切な人とシェアして甘いひとときを演出します。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。自宅でのティータイムを一層華やかに彩ってくれます。
厳選された素材だけを使用しているため、一口食べた瞬間に広がる栗の風味とやさしい甘さが特徴です。
※冷凍保存可能で、解凍後そのままお楽しみいただけます。

【お召し上がり方】

必要な個数を箱より取り出し、冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
(2~3時間が目安です)

高温、短時間で焼き上げることでしっかりと焼き色をつけ、濃厚なチーズ風味としっとりとした食感に仕上げたチーズケーキです。 時間が経っても崩れにくく、テイクアウトやデリバリーにもおすすめです。

【自然解凍の場合】
凍ったままの商品を袋のまま自然解凍(室温約25℃約1時間)してください。解凍後は、お早目にお召し上がりください。
冷蔵庫の場合、1?2時間自然解凍するだけで、しっとりとした食感を楽しむこともできます。
【オーブンの場合】
凍ったままの商品をトレイから取り出し、天板に並べて約210℃で約5~10分間焼いてください。
お好みに合わせて、温かいままでも冷たいままでも楽しめるので、ぜひお試しください。

ココアスポンジにガナッシュホイップをサンドし、濃厚な生チョコクリームとココアパウダーで仕上げました生チョコクリームには、最高級リキュール「グランマニエ」を加え、芳醇なチョコレートの中に爽やかなオレンジの香りを楽しめます。

【使用方法】
冷蔵庫で約2時間を目安に解凍してお召し上がりください。解凍後は必ず冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。

なめらかな食感のいちごムースと、シロップを染み込ませたスポンジを合わせたいちごのケーキです。
華やかなピンク色はおやつや行事食に最適です。
食物繊維4.3g（製品100g当たり）、お酒不使用。
ユニバーサルデザインフードの区分「舌でつぶせる」です。


【調理方法】
自然解凍：解凍方法（目安）/カット時間（半解凍）/解凍時間
・冷蔵庫解凍（約5℃）/約15分/約1時間30分
・室温解凍（約25℃）/約15分/約45分
凍ったまま又は半解凍の商品を、お好みの大きさにカットしてください。
カット後、凍結状態でお皿に移し、解凍してお召しあがりください。
≪喫食時の注意≫
※嚥下障害がある方の食事摂取は医師や専門家にご相談ください。
※飲み込む力が弱まった方には、とろみ調整食品を利用して、飲み込みやすく調整してください。

カカオマスとココアパウダーを使用し、カカオのコクと香りを生かした口溶けなめらかなチョコムースをシロップを染み込ませたスポンジに重ねたチョコケーキです。
食物繊維4.9g(製品100g当たり)、お酒不使用。
ユニバーサルデザインフードの区分「舌でつぶせる」です。
【調理方法】
冷蔵庫内解凍（約5℃）：約1時間30分
室温解凍（約25℃）：約45分

苺のショートケーキをイメージした定番商品です。
プレーンスポンジに苺クリームをサンド。
天面はあまおう苺ソースをマーブル模様にトッピングしました。
優しい甘さのクリームを甘酸っぱいソースが引き締め、さっぱりとお召し上がりいただけます。
【使用方法】
冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。解凍後は必ず冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。

タルトとダマンド生地を組み合わせ、りんごスライスをトッピングしました。 アプリコットを使った光沢感のあるナパージュで美味しさを引き立てました。 冷凍状態で簡単にカットできるホールタルトです。 フリーカットタイプの為、お客様のお好みのサイズにカットできます。

チョコクランチ生地とチーズフィリングを組み合わせた濃厚なチーズタルトです。
コクが広がるクリームチーズと、チョコクランチの甘さと食感でバランスを整えました。

食感と味わいのアクセントとして、チョコチップとクランベリーを贅沢に混ぜ込みました。 優しいチョコレートの味わいで、子どもから大人まで幅広くお楽しみいただけます。

パティシエの個性を引き出し、洗練されたデザートを楽しむための理想的なタルトとしてお使いいただけます。サクサクの香ばしいシュクレ生地と、軽やかな食感のダマンド生地が特徴のベースタルトです。デコレーションやボリュームを楽しめるよう、上品な甘さに仕上げました。

ベルギー産クーベルチョコレートを使用した、口溶けがよく、 濃厚な色合いのショコラです。 カカオ本来の深い味わいを活かした濃厚でなめらかなチョコレートクリームを、 しっとりとしたスポンジで挟みました。

果肉入りの甘酸っぱいいちごソースとコクのあるホイップクリームを、
しっとりとしたスポンジでサンドしました。

北海道産クリームチーズを使用した、なめらかで口溶けのよいレアチーズケーキです。
乳本来のコクが感じられるクリームチーズに白ワインを加え、
濃厚ながらもすっきり軽やかな後味に仕上げました。