旨味を引き出すため、焙煎具合にこだわった、しっとりタイプの白ゴマのすりごまです。 すり鉢ですったように粒を残して仕上げました。和え物、お菓子作りや、パン作りなどにお使いください。

藻塩とは、海藻のエキスを濃縮したミネラル塩です。 鬼昆布の肉厚さと自家製の藻塩が素材を生かします。 ナトリウム排出効果のあるカリウムを始め、カルシウム、マグネシウムを豊富に含んでいます。

がごめ昆布は、函館から室蘭沿岸の限られた海域で生育している粘り（とろみ）の強い昆布です。 他の昆布に比べて多く含まれるアルギン酸、ラミナラン、フコイダンなどのとろみ成分は、 美容や健康に良いと言われております。

炊き込みご飯を始め、いろいろなお料理にお使いいただける凍り豆腐です。 湯戻しの必要が無く、お出汁の中に直接入れてお料理いただけます。

パッと花咲き、カラッサクッと軽い食感。 誰でもコツいらずで絶品な衣に仕上がります。冷めてもサクッと！最後の一口まで美味しい天ぷらです。

九州産小麦粉を100％使用し、ご家庭で簡単に驚くほど柔らかい食パンを作ることができます。

天ぷら、ケーキ、お菓子などあらゆる料理に幅広くお使いいただける薄力小麦粉です。

お好み焼き、たこ焼き、焼き菓子、うどんなどのお料理にお使いいただける中力小麦粉です。

お酒のおつまみやお子様のおやつとして、油で数秒揚げるだけで、サクサクとした食感をお楽しみいただけます。

お酒のおつまみやお子様のおやつとして、油で数秒揚げるだけで、 サクサクとした食感をお楽しみいただけます。

三陸産オキアミです。トッピング材料として使用します。

ホームベーカリーにぴったりの３ｇ分包サイズです。 予備発酵不要の顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 香り、焼き色が良く、食パンから菓子パンにまで幅広く使えます。 真空包装なので、長期保存可能です。

ぬるま湯でさっと戻せる生春巻き用の皮です。お好みの具を巻いてお召しあがりください。直径約15.5cm。約20枚入の小さめサイズなので、アイスやあんこ、蒸かした芋などお好きな具材を包んで大福風にアレンジもおすすめです。

大豆たんぱく粉末を配合することにより、フライにしたときのコロモの吸油量を減少させ、 フライ料理の低カロリー化を実現したパン粉です。 フライ後冷めてもコロモがふやけにくく、お弁当にも最適です。

北海道道東産昆布使用。圧力釜でじっくりと炊き上げた、やわらかな煮しめ昆布です。

砂糖と醤油のみの素朴な味付は、ご家庭の味を引き立たせます。

タイもち米、国産うるち米をブレンドし歯ごたえのあるだんご粉に仕上げております。もち米とうるち米を主原料としており、もっちりとした食感とこしのあるお団子が手軽にお作りいただけます。 もち米のもちもち感と、うるち米の歯ごたえの良さをお楽しみ下さい。
みたらしだんご、あん団子、大福、ポンデケージョ、もちもちドーナツなどに使えます。

モチモチした食感が特徴の平太はるさめです。スープや炒め物にぴったりで、さまざまな料理に使えます。

北海道産小麦粉を100%使用し、原材料に食品添加物（乳化剤、イーストフード）を使用していないパン粉です。