旨味豊かなソースで味付けし、缶を開けるだけでそのままおつまみや食事の一品になるCANDISH。青森県八戸港で水揚げされたさばを、ガーリックバター(ガリバタ)の豊かな香りで食欲をかき立てる背徳の味わいに仕上げました。さばのふっくらやわらかな食感にソースが染み込んだ絶妙なおいしさです。生のままのさばを、身が崩れないよう手作業でひとつひとつ丁寧に詰めています。

15cmカットの、お米の風味豊かなビーフンです。口当たりもよく、具材、調味料とも調和します。

《ビーフンの上手なもどし方》

1. 沸騰したたっぷりの湯にビーフンを入れ、箸で軽くほぐしながら、ゆでもどす。
(ゆでもどし時間)
◆焼ビーフン、汁ビーフン等
4分程度
◆サラダ、あえもの等
6分程度
2. メニューに合わせてゆでもどしたらザルに取り、水でよく冷やし、十分水気を切る。
☆水切り後、少量の油をまぶしますと、めんがほぐれ、調理しやすくなります。

当製品は白米100%使用のビーフン で、食品添加物はいっさい使用して おりません。

道南産の昆布です。主に出し用として使用します。

自慢の直火焙煎で、香ばしく煎り上げました。和え物、和風、中華、さまざまな料理にご使用ください。

皮つきのごまをペースト状にし、濃厚でコクがあるねりごまに仕上げました。 和え物、ドレッシング、たれ、和風、中華、さまざまな料理にご使用ください。

皮が厚い品種の黒ごまをペースト状にし、濃厚でコクがあるねりごまに仕上げました。 和え物、ドレッシング、たれ、和風、製菓、アイス、さまざまな料理にご使用ください。

韓国産のひじきを国内で丁寧に選別・包装しました。 煮含みの良さとシャキシャキとした食感が特徴です。

お徳用とろろ昆布です 。 お味噌汁・スープ・うどん・そば等にお使いいただけます。

こだわりの小麦粉で「とろっ」、かつお・昆布・鶏・野菜の旨みで「うまっ」を実現しました。とろっとした食感と濃厚だしが自慢のたこ焼粉です。

通常のカットわかめより塩分30％低減した商品です。

甘藷澱粉100％使用。お菓子作りからお料理まで、から揚げなどのも適してます。

調理に便利な足切りタイプです。

九州有明海産全形味付のりです。 多少小穴や破れ等が混じっている場合がありますが、おにぎり・お弁当等に最適なお買得品です。

九州有明海産全形焼のりです。多少小穴や破れ等が混じっている場合がありますが、 おにぎり・お弁当・おにぎらず等に最適なお買得品です。

スープやおみそ汁にひとつまみ。食物繊維を手軽に摂る事が事が出来ます。 水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。

九州産乾しいたけをもう一度水戻しして、細切りスライスした椎茸です。 椎茸特有のアクが強くなく、椎茸の質や厚み、外気温などによっての水戻し時間にコツが要りません。

ボイルしたわかめを使いやすい大きさにカットして乾燥しました。 わかめには食物繊維・カルシウム・鉄分が豊富に含まれています。

道東産の柔らかい昆布です。お煮しめに最適です。

水を混ぜるだけで、本格チヂミがお家で簡単に楽しめます。
お好きな具材を加えて焼けば、さくさくのチヂミの出来上がりです。

ダイズラボの大豆粉は、低温で焙煎処理を行っており、大豆特有の青臭みを抑えて大豆本来の自然な味わいを生かしております。 大豆をそのまま粉砕しているので、大豆丸ごとの栄養が摂れます。小麦粉の代用品などとして幅広くご使用下さい。 食物繊維が豊富で、気になる糖質も抑えられます。