4種類の海藻と白きくらげを彩りよくミックスしました。 食生活で不足しがちなカルシウムも豊富に含まれています。

2年という長い年月をかけ、自然の中で育てられた原木椎茸です。 乾すことで美味しさが10倍にもなり、栄養豊富です。

ところてん専用に開発した、コシが強く海藻臭の少ない寒天です。食物繊維でおなかの健康にも。

自慢の直火焙煎で香ばしく煎り上げました。和え物、和風、中華、さまざまな料理にご使用ください。

中国産の厚葉のわかめです。しっかりした歯ごたえがあります。

国産うるち米100％使用。微粉末加工しており、料理に馴染みやすくなっております。 薄力粉の代替えなどでも使えますので、米粉クッキーやケーキなどのお菓子、 又は、天ぷらなどにもお使いいただけます。

2年という長い年月をかけ、自然の中で育てられた原木椎茸です。 乾すことで美味しさが10倍にもなり、栄養豊富です。 スライスされているため、炒め物やお味噌汁などに簡単に使えて便利です。

当店オリジナル商品。コスパに優れてます！かんぴょう巻きや太巻きなど寿司ネタとしても活躍。戻した後、各調理にお使いください。煮物、スープ、炒め物にもお使いいただけます。

宮城県産の肉厚のわかめを使用した、しっかりとした歯ごたえのわかめです。

大福・求肥用の国産もち粉。風味豊かで伸びのいい上質なもち粉です。

主な用途

花見だんご、ぜんざい、しるこ、月見だんご、みつ豆、桜もち、柏まんじゅう、団子汁

自慢の直火焙煎で香ばしく煎り、風味豊かにすりあげました。 和え物、和風、中華、さまざまな料理にご使用ください。

使いやすいカット済み。カットされているので、戻りも早いです。 食物繊維が豊富、ビタミン・ミネラルを多く含む健康食材。

旨味を引き出すため、焙煎具合にこだわった、しっとりタイプの白ゴマのすりごまです。 すり鉢ですったように粒を残して仕上げました。 和え物、お菓子作りや、パン作りなどにお使いください。

業務用2kgスタンドタイプ。黄金色に揚がり花咲性にすぐれ、揚げたての食感が長持ちします。

専門店が使用する、高級パン専用小麦粉です。グルテンが多く、質も強くなっています。 ふんわり食感と豊かな味わいと香あるパンが楽しめます。

ホワイトアスパラガスの頭部付きのどん茎で、長さ10~11cm位のもの。皮は剥いおりません。固形量285g

食物繊維やビタミンD、カルシウム、鉄分等が豊富な為、生活習慣病や疲労回復、便秘解消に期待されています。

高野豆腐1個を20等分した商品です。煮物やみそ汁の具材、サラダ等にご使用下さい。 カット済みなので、塩分の入っただし汁の中に直接入れて調理出来ます。 低カロリーで、植物性高タンパクで、鉄分・カルシウムが豊富です。