本場・ベトナムの国民食。「フォー」はクレープ状に蒸した生地を裁断する切り麺で、「ブン」は押し出し麺。 スープは勿論、焼きそばのような炒め物などにも使いますが、ベトナムでは生春巻きの具としても人気です。 ブン（ＢＵＮ=ベトナムビーフン）ベトナムでは「フォー」は北部、「ブン」は南部の名物と言われるベトナム麺料理のマストアイテムです。

お酒のおつまみやお子様のおやつとして、油で数秒揚げるだけで、サクサクとした食感をお楽しみいただけます。

お酒のおつまみやお子様のおやつとして、油で数秒揚げるだけで、 サクサクとした食感をお楽しみいただけます。

ぬるま湯でさっと戻せる生春巻き用の皮です。お好みの具を巻いてお召しあがりください。直径約15.5cm。約20枚入の小さめサイズなので、アイスやあんこ、蒸かした芋などお好きな具材を包んで大福風にアレンジもおすすめです。

モチモチした食感が特徴の平太はるさめです。スープや炒め物にぴったりで、さまざまな料理に使えます。

九州産の甘藷でん粉と北海道産の馬鈴薯でん粉を使用した国産の春雨です。
味付が良く、なめらかな食感に仕上げました。

戻し方
たっぷりの熱湯(目安 麺100gに対 して水1L)で4分程やわらかくなる までゆでた後、水洗後水気をきってお使いください。

■調理の際、熱湯を扱いますのでやけどには充分ご注意ください。

■はるさめのゆで時間は、お好みの硬さに応じて調整してください。