香味野菜と牡蠣の旨味が広がる濃厚な味付けで、 野菜をたっぷりおいしく召し上がりいただけます。

石川県のソウルフード「とり野菜みそ」とのコラボ商品。
みその味わい深い風味とコクで野菜をたっぷりおいしく召し上がっていただけます。

青森でお馴染みの焼肉のたれ「スタミナ源たれ」とコラボ商品。
野菜とりんごの旨味がつまったスタミナ源たれで、野菜をたっぷりおいしく召し上がっていただけます。

さつまいもでん粉を使用した、コシがあり溶けにくいはるさめです。14cmカットとなります。

東北大拉皮は中国東北地方の伝統的な幅広春雨で、幅約20mmの平たい形状が特徴です。主原料は馬鈴薯でん粉で、つるつるとした食感ともちもちとした弾力が魅力です。各種鍋料理、炒め物などさまざまな料理にご利用いただけます。
【調理方法】
30分ほど水で戻してから、さらに約10分ほど茹でて戻します。あまり柔らかくなり過ぎない程度まで加熱した後に、一旦水を切って、鍋物・冷菜・炒め物などにご使用ください。戻した後に置きっぱなしにすると春雨同士がくっついてしまうのでご注意ください。

モチモチした食感が特徴の平太はるさめです。スープや炒め物にぴったりで、さまざまな料理に使えます。

ぬるま湯でさっと戻せる生春巻き用の皮です。お好みの具を巻いてお召しあがりください。直径約15.5cm。約20枚入の小さめサイズなので、アイスやあんこ、蒸かした芋などお好きな具材を包んで大福風にアレンジもおすすめです。

ぬるま湯でさっと戻せる生春巻き用の皮です。お好みの具を巻いてお召し上がりください。直径約 22cm。約20枚入。 肉や野菜、魚介類をまいてベーシックな生春巻きに。

赤色(ビーツ)で色づけされたライスペーパーです。生春巻きに最適です。色合いが良く大変人気があります。

黄色(ターメリック)で色づけされたライスペーパーです。生春巻きに最適です。

茶色(玄米※レッドライス)で色づけされたライスペーパーです。生春巻きに最適です。

本場・ベトナムの国民食。「フォー」はクレープ状に蒸した生地を裁断する切り麺で、「ブン」は押し出し麺。 スープは勿論、焼きそばのような炒め物などにも使いますが、ベトナムでは生春巻きの具としても人気です。 ブン（ＢＵＮ=ベトナムビーフン）ベトナムでは「フォー」は北部、「ブン」は南部の名物と言われるベトナム麺料理のマストアイテムです。

東南アジアでは馴染み深い、米粉とタピオカでん紛を原料とした平麺です。 ツルッとした食感と淡白な味わいで、どんな具材ともよく合います。

お米100% ビーフンへの想い

1950年に「日本でも米粉(ビーフン)を食べたい」という声にお応えして、ビーフンづくりをはじめた創業者健民は「米は五穀の王様」と呼び、お米からできためんがお客様の健康にお役に立つことを信じておりました。 豊かな水と土で丹精込めてつくられた良質な硬質米を吟味して使用しています。 お米へのこだわりと感謝の意と、ビーフンがお米のめんであることをもっと多くの方に知っていただきたい気持ちで、 このパッケージデザインをつくりました。 お米100%だからできるお米ならではの芳醇な香りと魅力が詰まったビーフンをお届けします。

16cmカットの、お米の風味豊かなビーフンです。口当たりもよく、具材、調味料とも調和します。

3mm幅、15cmカットの平めんタイプ。
様々な具材との混ざりもよく、ボリューム感のあるアジア、エスニックメニューが楽しめます。

もちっとした食感の平めん。本場ベトナムフォーなどのスープメニューに。

お米でできたしょうゆベースの味付めんです。たっぷりの野菜と炒めるだけで手軽においしい焼ビーフンが召し上がりいただけます。