蜂蜜に液糖を加え、蜂蜜独特のクセを少なくしたマイルドな口当たりの商品です。

「ヤマサしょうゆ」の風味を守りながら、しかもお値段はお徳。経済性を考えた実用的な本醸造しょうゆです。

お料理の下準備・味付けや漬物用に。幅広くご愛用頂いている、国内で海水からつくられる塩です。

瀬戸内で生まれた「赤穂の塩」は、まろやかで昔ながらの味。 ご家庭での漬物用に好評です。

ミネラル豊富な天然塩をベースに、ニンニク・コショウ・唐辛子・調味料（アミノ酸等）をブレンドした万能調味料です。

果実酒・シロップ用です。 季節の新鮮な果実でおいしい果実酒・シロップをつくりましょう。

酒気抜の手数はいりません。煮きりみりん同様、あらゆる料理にそのまま使えます。 砂糖と違い上品な甘味、デキストリン、アミノ酸、有機酸類の作用により、 お料理にすばらしい風味、てり、旨みを添え、おいしいお料理に仕上がります。

香り高い純正ごま油に唐辛子の風味をバランスよく加えました。

いつもの料理にかけるだけでキラキラしてぷるぷるの食感が楽しめるジュレです。昆布だしのやわらかいうま味とさわやかな柑橘感、そして、うす色しょうゆを使用した明るい色合いです。メニューに盛り付けしやすい、ほど良い固さになってます。（出す量の調整が容易なワンタッチキャップの注ぎ口）

米の旨味をそのまま活かした米酢は、ほんのりとした甘みと複雑味あるまろやかな酸味が特徴的です。酢の物、漬物、和風ドレッシング、マリネなど、加熱せずそのままいただく料理に使うのが最適です。また、米酢には数多くの健康効果があると言われており、血圧を正常に保ったり血糖値の上昇抑制・抗菌作用など様々な効果が期待できます。お酢と一緒に摂ることで、単体では摂取が難しいカルシウムの吸収率を高めてくれるのも魅力的なポイントです。

醸造料理酒に含まれる、天然アミノ酸の作用により、お料理に旨みとコクが一段と増し、 まろやかな風味のあるお料理が仕上がります。 又、みりん風調味料と併用してご使用していただくと尚一層の旨みを増し、材料の持つおいしさを引き出します。

一番搾りとは、種子をぎゅっと搾った最初の油のことをいいます。 サラダなどの生食から天ぷらなどの加熱調理まであらゆる用途にお使いいただけます。

料理やお菓子作りに使いやすい粉末タイプ。白砂糖、グラニュー糖と同様にご使用できます。

輸入天日塩を沖縄の海水で溶かし、伝統的な平釜製法でじっくりと煮つめてつくりました。 まろやかな塩気で塩なじみがよく、お漬物や焼魚など、あらゆるお料理にお使いいただけます。

塩、コショー等をバランス良く配合された定番の塩コショー ステーキ、焼肉、ビーフシチュー、鳥料理、ハム料理、カツレツ、 魚フライ、生野菜、野菜サラダ他にご利用ください。

大豆と食塩だけで作られた豆みそは、光沢のある濃い赤色で特有の香りと濃厚な旨味が特徴です。 調理に便利な加熱済みです。

霧島山系の豊富で美味しい地下水を使い、厳選された原料を伝統の技術で美味しいしょうゆに仕上げました。さわやかな甘み・香り・色・こくはまさになつかしいおふくろの味です。更に甘味を加えて口当たりをマイルドにしました。

霧島山系の豊富で美味しい地下水を使い、厳選された原料を伝統の技術で美味しいしょうゆに仕上げました。さわやかな甘み・香り・色・こくはまさになつかしいおふくろの味です。更に甘味を加えて口当たりをマイルドにしました。