パンケーキやフレンチトースト、アイス、カプチーノ、クリームチーズ等各種のトッピングにぜひご使用下さい。

湿気の多い台所や厨房でもサラサラとして湿りにくいエンリッチ塩は、食卓から調理用としてピッタリです。 2g小袋タイプは、惣菜の添付品から熱中症対策まで幅広く利用されております。

かつおの風味を活かした、甘口のだし醤油です。 かけ醤油や煮物、炊き込みご飯などにお使いいただけます。 甘さは上白糖・糖みつ・液糖を使用し、最後まで深みのある甘さにしました。 まろやかさは本みりん使用し、煮物に使えば照りの効果もあります。だしにはかつお節、 むろあじ節から抽出しただしを使用しました。つけ用・かけ用だけでなく、 甘みが強いのでそのまま煮物にもお使いいただけます。

従来品より日向夏果汁を2倍アップし、宮崎県産玉ねぎをプラスしました。 日向夏の風味にこだわり、程よい酸味とだしが決めてのぽん酢しょうゆです。

アガベシロップとは アガベシロップは、テキーラの材料でもある、リュウゼツラン科のブルーアガベの樹液から作られており、100％植物由来です。砂糖よりも甘いとされていますが、味わいはすっきりとしていて癖が少ないため、デザートやお飲み物、料理の味付けなどに幅広くご使用いただけます。 また、アガベシロップは近年、低GＩ食品としても注目されています。毎日の生活に取り入れやすいため、砂糖の代わりとして国内外で人気が高まっています。 アガベシロップのイメージ写真 モアアガベの特徴 モアアガベの原料のブルーアガベは、オーガニック認定を取得したメーカーの自社農場で育てられています。農場にて5～8年程大切に育てられた後、成長したブルーアガベの収穫の頃合い（熟成度）を、”ヒマドール”と呼ばれる目利き職人が見極め、地域で受け継がれてきた伝統に則って手作業で収穫しています。 また、製品のボトルは100％リサイクル素材でできています。逆さボトルなので最後まで使い切ることができ、環境にも優しい製品です。

一日に不足する量の食物繊維を手軽に補えます。 オリゴ糖はビフィズス菌を増やしおなかの調子を整えます。 カロリーはお砂糖の約60％です。

国産の粗糖を主原料とした加工黒糖です。さとうきびの風味を活かしたまろやかな甘さ。料理に使いやすいお砂糖です。

料理の素材の自然さを生かし、かつ醤油の香りつけを行うことを基本目的にし、 特に九州好みの色のうすい要望に応えた塩分、旨味の程よく調和した伸びのある味が特長です。

本醸造特有の香と色調があり,非常に口当たりの良い醤油です。

お料理の下準備・味付けや漬物用に。幅広くご愛用頂いている、国内で海水からつくられる塩です。

安心安全をお届けするための取り組みとして、第三者機関にて、 116検査項目を全ての原料ロットで実施しております。

炊飯時に少量添加するだけで、ご飯のほぐれ・さばき性が向上、保温ジャー保管で長時間たってもご飯のおいしさが持続する、外食店様向けの炊飯油です。

【使用方法】
炊飯直前の米・水を入れた炊飯器に本品を、生米1升に対して大さじ1杯(14G)を目安にご使用ください。(生米の量に対して約1％の炊飯油)

醸造酢(穀物酢・りんご酢)に、甘味・塩味・果汁等で味を整えた、ツンとこなくて使いやすい調味酢です。

お米を主原料に醸造して作った米酢です。 お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。 和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。

小麦・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、さっぱりとしたさわやかな味の醸造酢です。 あらゆるお料理にお使いいただけます。

揚げ物のカロリーが気になる方に。 天ぷらなどの揚げ物の吸油量を最大２０％抑制したはじめての食用油です。 カラッとした油切れの良さを実感できます。しかもコレステロールゼロ。

米（国産）、大麦、大豆、食塩で仕込んだ味噌を仕込み樽から直接詰めた添加物を一切使用していない無添加のあわせ味噌です。 すっきりした味わいと芳醇な香りをお楽しみください。

旨味と甘味を増やした、まろやかな口当たりの濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます。

旨味を増やし、素材の色を活かす料理に適した淡口醤油です。