新鮮なお刺身をおいしく召し上がっていただけるよう、黒糖を使って丁寧に仕上げました。

本醸造醤油にしょうゆ麹を加え、丹念に再発酵熟成させた、濃厚芳醇な超特選クラスの再仕込みしょうゆです。 まろやかな味、深いコクと香り、さしみのおいしさを一層引き立てます。 「つけ、かけ」用しょうゆとして、さしみ、おひたし、漬物など幅広くお使いいただけます。 肉や魚の照り焼きのたれとしてもお使いください。

香辛料を数種類使用した、調理に適した香り高いラー油です。

香味野菜と豚背脂のミンチをブレンドした中華調味背脂です。

ゆずの風味が生きた、味わい豊かなぽん酢です。鍋物しゃぶしゃぶ、ステーキなどにも。

ごま油と、色合いの良いあら挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色のラー油に、 香ばしいフライドガーリックとオニオンフレークをたっぷり加えました。 そのまま食べることもできる、旨さと食感を楽しむラー油です。

三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス＆ハーブ岩塩。 北米大陸で数億年かけて形成された岩塩を溶解採鉱して作り上げた味わい深い塩と 色鮮やかなトマトパウダー、香り高いハーブをバランスよくブレンド。 サラダ、卵料理、肉料理、魚料理など、幅広いメニューに。

食事を管理し、カロリー摂取を控えている方に適した カロリーゼロ、糖類ゼロのアミノ酸から生まれた甘さの甘味料です。 おいしい甘さで、コーヒーや紅茶などの飲みものに使用できます。
※「パルスイートRカロリーゼロ」の主な甘さはアミノ酸からできた甘味料アスパルテームによるものです。

昔ながらのかますに入った自然塩により近い味質ですので家庭で造る 味噌・漬物・焼魚等にしっかりなじむ塩です。醸造用・漬物用・水産用に。

九州産原料使用。都城在来種「みやだいず」を使用した無添加味噌です。

再仕込み醤油とも言われ、本醸造醤油で仕込んだ濃厚で旨味の強い濃口醤油です。

普通の醤油に比べ塩分ひかえめで、うまみと甘味、適度な粘度がさしみに適しています。

キャノーラ油とエキストラバージンオリーブオイルのベストバランス。オリーブオイルの香りで、いつもの料理をもっとおいしくします。加熱調理に最適です。

寿司用食酢「白菊」を使用したすし酢です。 塩味が強め、甘みが中間的な味付となります。

柑橘果汁に醸造酢などを加えた、風味豊かな調味料です。

麦味噌のコクと、米味噌のまろやかさをあわせ持った、旨味と風味が高いあわせ味噌です。

イタリア・モデナ地方に伝わる伝統的なお酢です。 ワインを発酵させて作ったワインビネガーとぶどう果汁を濃縮したものを木の樽の中で発酵・熟成させました。 深い色、芳醇な香りとまろやかな甘味が特徴です。

塩、コショー等をバランス良く配合された定番の塩コショー ステーキ、焼肉、ビーフシチュー、鳥料理、ハム料理、カツレツ、 魚フライ、生野菜、野菜サラダ他にご利用ください。

まろやかな風味の甘口の米麦あわせみそです。