中華・アジア・エスニック|食材デポ 5／6ページ

数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みのある、辛味調味料です。

ご飯に混ぜ込む合わせ調味料です。香り高いごま油とコチジャンをブレンドしたビビンバの素です。

まろやかな甘みの中華甘味噌です。料理にコクを出し、深みを与えます。化学調味料・保存料無添加。

まろやかな甘みの中華甘味噌です。料理にコクを出し、深みを与えます。化学調味料・保存料無添加。

発酵した大豆と相性の良いニンニクや油などを加えて味を調えました。 少量で独特の風味とコクを醸し出します。

豚エキスをベースに、野菜や鶏の旨みを加えた顆粒状だしの素です。 こくのあるなめらかな味わいです。

ザク切りしたトマト、ごま油と混ぜるだけ。たっぷりと使用したすりごまの香り。

トマト、卵と炒めるだけ。　鶏がらのコクと、ほのかに香る醤油の旨み。

茹でたもやし、ごま油と和えるだけ。爽やかなしょうがの香りとホタテのコク。

細切りした大根、ごま油と混ぜるだけ。すりごまのコクとにんにくの風味。

ちぎったキャベツ、ごま油と和えるだけ。にんにくの旨みとごまの香り。

炒め物や煮物、お粥などに幅広くお使いいただけます。ほたて貝の旨みと風味が料理の味をひきたてます。

韓国の生産者指定の厳選した唐辛子を使用しています。 辛みが少なく、甘み・旨みと独特の風味があります。 漬物、キムチ鍋などにお使いいただけます。

清涼感のある上品な香りとほろ苦さがあります。 魚・肉の臭みを消したり、煮込み料理やスープなどに加えて風味をつけるのに最適です。

5種類のスパイスをバランスよく混合した中華料理で使われるミックススパイスです。 肉・魚の下ごしらえや料理の香りづけなどにお使いいただけます。

山東省の厳選した唐辛子を使用しています。 辛みが少なく、鮮やかな色合いが料理の色どりをひきたてます。 漬物、スープなどのトッピングとしてお使いいただけます。

歯ざわりがやわらかく、食べやすいのが特徴の松の実です。 炒め物やサラダなど、幅広くお使いいただけます。

小松菜やチンゲン菜などの青菜と炒めるだけ。鶏がらのコクとにんにくの風味。

河北省の生産者指定の厳選した唐辛子を使いやすいようにパウダーにしました。 炒め物や煮込み料理、漬け物など幅広くお使いいただけます。

コクのある旨味を持つ大豆の発酵食品です。肉・魚などの臭みを消し、本格的な風味づけができます。 炒め物、蒸し物、煮物などにお使いください。