タレ・ソース・香辛料|食材デポ 4／27ページ

完熟トマトの風味が保たれているトマトピューレーです。 味つけしていないので、トマト料理のベースとして幅広く利用できます。 この製品は、世界各地の完熟トマトを使用。

バーニャカウダは野菜を温かいソースで食べるイタリア北部・ピエモンテ州の郷土料理です。 アンチョビの旨味とにんにくの香りがきいたソースが、野菜のおいしさを引き立てます。 ディップ、パスタ、ピザなど色々なメニューにご利用いただけます。

バジルの爽やかな風味と彩りを活かした野菜をおいしく食べるソースです。 オイル仕立てで、トマトや野菜、肉、魚にかける、あえるだけでいろいろなメニューにお使いいただけます。

酸味、塩味、香辛料をおさえたマイルドな味が特長です。 カゴメ独自の技術で高粘度に仕上げました。 トッピングしやすく、タレにくいので幅広いメニューにご利用いただけます。

ケチャップとラードやバター、ローストしたたまねぎをブレンドした、豊かな香りとコクのある味わいが特徴です。 いつものケチャップの代わりにお使いいただくことで、オムライスやナポリタンがより本格的な味わいに仕上がります。

業務用の徳用おろしわさびです。お刺身、お寿司等に、お徳用750gサイズでご使用いただけます。

わさびを刻み、醤油で味付けをしました。
とびきり辛味を強くしてありますので、お刺身やお造り、そばの薬味としてはもちろん、
肉料理やいなり寿司、和え物等にご使用いただけ、鮮麗なわさびの味をお楽しみいただけます。

豊かな辛味を持つ西洋わさびを原料とし、練り上げたわさびを2.5g入りミニパックにしました。

手軽に本格うにパスタ。うに珍味のメーカーが作った、ウニの香りと旨味を味わえるパスタソース。 茹でたパスタに絡めるだけで、まろやかで風味豊かなウニパスタが楽しめます。

バルサミコ酢の風味を活かした濃厚な味わいのソースです。 そのまま肉料理やサラダなどにかけて召しあがってください。

バジルの風味豊かで濃厚な味わいのソースです。そのままカプレーゼやピザのトッピング、魚介のフライなどにかけて召しあがってください。

スモーク風味豊かなスパイシーで濃厚なソースです。 そのまま肉料理やホットドッグなどにかけて召しあがってください。

レモンビネガーと夏みかん果汁を使用し、さっぱりとした酸味のチキン南蛮用のたれです。

線引きしやすいように、よりとろーりとした粘性にリニューアルしました。 コクのあるクリームチーズと風味豊かなチェダーチーズの濃厚な味わいです。 冷蔵しても固まりにくく、いつでもとろける口どけをキープします。

カレーをはじめ色々な料理に広く用いられます。

ハム、ソーセージなどの食肉加工品をはじめ、肉料理、ソース、スープ、ケチャップ、 ピクルス、にしん漬けなど広い用途で使用されます。 また、中近東、インド、中国、東南アジア料理にも欠かせないスパイスで、 カレー粉の代表的な原料の一種となっています。

使用しやすいようパウダー状にしてあり、スープや魚・肉料理等にご使用いただけます。

スープ、シチュー、鶏肉、マトン料理、ウスターソースにも用いられ、 シソ科特有の消臭作用が重宝されます。

ギョーザ、シューマイ、ラーメンはもちろん肉料理、魚料理など広くご利用ください。

スパイスパウダーだから下味や焼き物の際にもとっても便利。