洋風・香辛料|食材デポ 3／4ページ

フランスの代表的な寄せ鍋・ブイヤベースが手軽に作れる顆粒調味料です。 魚介類と野菜の旨味にサフランの風味と色が特徴です。

マスタードの豊かな風味とほどよい辛さの商品です。・無着色仕様

S&Bマスタードは、ホットドッグ、サンドイッチ、ハンバーガーなどによく合う、 味の決め手となるマスタードです。 辛みのないマイルドなタイプのからしですので、調味料として、 洋風のみならず幅広くいろいろな料理にお使いいただけます。軽量で、開口部が広く使いやすい『プラスチックボトル入り』

トマトベースのコクのあるソースに、「GABANR」チリペッパーをブレンドした、 スパイシーな後味を特長とする、今までにない、魚介類に特に良く合うソースです。 そのままでも、またお店の厨房にいつもある食材 （ベースソース、乳製品、カット野菜、酸味のある素材、スパイスなど）と合わせても、 お酒の進むオリジナルメニューを簡単に創ることができます。

厳選された2種のチーズ（カマンベールチーズ・モッツアレラチーズ）のうま味とオニオンの芳醇な風味が活きた、 クリーミーで濃厚なホワイトソースです。 素材の自然な風味が活きたベースタイプなので、お店ならではの味付けに調整できます。

じっくり煮込んだ牛肉と野菜のコクがつまった、 手軽にコク付与や調味が出来る便利なふりだし口の付いた洋風調味料です。 手軽に炒め物や煮込み料理等に幅広くお使いいただけます。

新鮮な国産老鶏本来の風味と味を実現したチキンコンソメです。スープはもちろ ん、煮込み料理、炒め料理、素材の下ごしらえなど洋風調味料として幅広くお使いいただけます。

シェフの製法にならい、肉と野菜を一緒に煮出したコク味豊かなブイヨンです。 カレーなどの煮込み料理やスープのベース、パスタ料理をおいしく仕上げます。 計量の手間がはぶける、使いやすいキューブタイプです。 保存に便利なジッパー付きです。

じっくりソテーした自家製ミルポア（玉ねぎ、にんじん、セロリ等の香味野菜）の香ばしい風味と ビーフのコクをとじ込めた、豊かな味わいのデミグラスソースです。 おいしさそのままに調理しやすいとろみになり、更に品質がアップしました。

じっくり煮込んだ牛肉と野菜のコクがつまった、手軽にコク付与や調味が出来る洋風調味料です。 スープベースや洋風料理はもちろん、和風、中華の調味料として幅広くお使いいただけます。

じっくり煮込んだ肉と野菜のコクが活きたバランスの良いコンソメです。 経済的にすぐれており、和・洋・中のあらゆる料理の下味付け、かくし味、仕上げにお使いいただけます。 そのまま溶かしてスープとしてもご活用いただけます。

トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョのザク切り野菜のサルサ。マイルドな辛さとトマトとハラペーニョの爽やかな味わいで肉や揚げ物メニューにもオススメ！

バジルの爽やかな風味とエクストラバージンオリーブオイルの華やかな香りを生かしたソースです。パルメザンチーズをあわせ、厚みある味わいに仕上げました。手軽で本格的なイタリア風メニューがお楽しみいただけます。

芳醇なバターと程良いガーリックが香る風味豊かなソースです。冷蔵しても固まらず液状で、加熱しても焦げにくいので、バターでは手間のかかる調理も簡単にできます。岩塩の旨味がきいており、他の味付けを必要としません。

ガーリック入りのオリーブオイルで素材を煮込んだ、スペイン南部の代表的な料理 アヒージョ をイメージしたソースです。スペイン産オリーブオイルを使用し、じっくり炒めたガーリックで香りを、フライドガーリックで具材感を出しました。さらにブイヨンや香辛料で旨味あるスパイシーな味わいに仕上げています。パスタやマリネなど、温冷問わず幅広いメニューにご利用いただけます。

新鮮な青唐辛子ハラペーニョ独特のジューシーな風味を生かす為にマイルドに仕上げました。脂肪分0。

選び抜かれた赤唐辛子と、塩と、ビネガー。 このシンプルな原料から生まれたタバスコブランド・ペパーソースはもっとも手軽でポピュラーなスパイス。 食卓で厨房で、料理にひとふり。ピリッとお料理の味をグレードアップ。

選び抜かれた赤唐辛子と、塩と、ビネガー。 このシンプルな原料から生まれたタバスコブランド・ペパーソースはもっとも手軽でポピュラーなスパイス。 食卓で厨房で、料理にひとふり。ピリッとお料理の味をグレードアップ。

中辛より一段階辛めに仕上げた、大辛ハバネロソースです。 「炎のように辛い」ファイアリーホットをお試しください。

野菜の旨味と程よい酸味が、素材の味を引き立てるマリーシャープスオリジナル中辛ホットソースです。