合わせ調味料・料理の素|食材デポ 並び順:価格(高い順)

合わせ調味料・料理の素

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29件あります
  • 【業務用】味の素 CookDo麻婆豆腐用 1150g
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    醤の熟成感を向上させるとともに、花椒を新たに配合して本格感をさらにアップ
    販売価格:
    ¥1,706
    税抜 ¥1,580
    当社独自製法の豆板醤・豆鼓などの原料を使用し、豆板醤・にんにくを高温の油と一緒に炒めることで 本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です。 醤の熟成感を向上させるとともに、花椒を新たに配合して本格感をさらにアップさせました。
  • 【業務用】桃屋 キムチの素 1200g
    常温アイコン
    加熱工程がありませんので、自然の風味、美味しさが生きてます。 白菜漬けにまぶすだけで、手軽にキムチ漬が召し上がれます
    販売価格:
    ¥1,382
    税抜 ¥1,280
    加熱工程がありませんので、自然の風味、美味しさが生きてます。 白菜漬けにまぶすだけで、手軽にキムチ漬が召し上がれます。

  • 【業務用】ミツカン 甘酢あんかけのたれ 2150g
    常温アイコン
    赤唐辛子、ねぎ、ししとう等を加えて、南蛮風メニューとしてもお使い頂けます
    販売価格:
    ¥1,231
    税抜 ¥1,140
    米酢を使い、ほどよく酸味、とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです。 白身魚のてんぷら、カレイの唐揚げ等魚揚げ料理の他、若鶏の唐揚げ、 肉だんご等肉揚げ料理のあんかけとして広くご利用頂けます。 赤唐辛子、ねぎ、ししとう等を加えて、南蛮風メニューとしてもお使い頂けます。

  • 【業務用】創味食品 マヨたれ 1kg
    常温アイコン
    エビマヨ・チキン南蛮を始めとした魚料理・肉料理はもちろん、 サラダや炒め物など色々な料理にお使いいただけます
    販売価格:
    ¥1,015
    税抜 ¥940
    卵黄・りんご酢・練乳など厳選した材料を使用し、独自の製法で作りあげた、 まろやかでコクのあるマヨネーズ風ソースです。 隠し味のレモン果汁を加えることで、濃厚な味わいながらもさっぱりとした風味に仕上げました。 エビマヨ・チキン南蛮を始めとした魚料理・肉料理はもちろん、 サラダや炒め物など色々な料理にお使いいただけます。

  • 【業務用】味の素 CookDo麻婆茄子用 500ml
    常温アイコン
    香ばしい揚げ茄子やひき肉はもちろん、豚肉やにんじん、ピーマンなどどんな肉や野菜とも 合う麻婆茄子用調味料です。
    販売価格:
    ¥988
    税抜 ¥915
    甜麺醤・豆板醤・鎮江香醋(ちんこうこうず)といったこだわり原料を、甘味・辛味・酸味のバランスよく配合しているので、香ばしい揚げ茄子やひき肉はもちろん、豚肉やにんじん、ピーマンなどどんな肉や野菜とも 合う麻婆茄子用調味料です。
  • 【業務用】味の素 CookDo四川麻婆豆腐用 500ml
    常温アイコン
    独自製法の豆板醤・豆鼓と花椒(中国山椒)などを使用し、高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を醸し出す辛味が特長の四川麻婆豆腐用調味料です。
    販売価格:
    ¥988
    税抜 ¥915
    独自製法の豆板醤・豆鼓と花椒(中国山椒)などを使用し、高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を醸し出す辛味が特長の四川麻婆豆腐用調味料です。
  • 【業務用】味の素 CookDo回鍋肉用 500ml
    常温アイコン
    独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。
    販売価格:
    ¥988
    税抜 ¥915
    独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。 調理後、時間が経っても離水しにくく、たれが素材によく絡みます。
  • 【業務用】味の素 CookDo青椒肉絲用 500ml
    常温アイコン
    オイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料
    販売価格:
    ¥918
    税抜 ¥850
    鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加え、 風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。
  • 【業務用】オタフクソース 餃子のたれ 1.8L
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    酢醤油ベースのさっぱりとした餃子専用のたれ
    販売価格:
    ¥810
    税抜 ¥750
    酢醤油ベースのさっぱりとした餃子専用のたれです。 お好みでラー油を加えてご使用ください。

  • 桃屋 キムチの素 620g
    常温アイコン
    にんにく・みかん・りんご・生姜をたっぷりと使用した濃厚仕上げ。
    販売価格:
    ¥734
    税抜 ¥680
    にんにく・みかん・りんご・生姜をたっぷりと使用した濃厚仕上げ。 生にんにくの抗菌性と当社ならではの技術を活かした非加熱仕上げの商品ですので、素材本来の旨味や香り、深みのある辛さが活きています。 キムチ漬は、もちろんの事、キムチ鍋や常備菜を簡単に作る事ができます。 唐辛子は刺激的な辛味が特長の一味唐辛子と、甘みと香りが特長の粗挽き唐辛子を併用し、奥の深い辛さをつくりだしました。 野菜や果実をたっぷりと使用し、昆布や魚介の旨みを活かした濃厚仕上げです。

  • 【業務用】エバラ スンドゥブチゲの素 500ml
    常温アイコン
    時間と手間をかけることなく、魚介の旨味が効いたコクと辛みのあるスープメニューを簡単に作ることができる「鍋の素(濃縮タイプ)」です。
    販売価格:
    ¥734
    税抜 ¥680
    時間と手間をかけることなく、魚介の旨味が効いたコクと辛みのあるスープメニューを簡単に作ることができる「鍋の素(濃縮タイプ)」です。

  • 【業務用】エバラ ヤンニョムチキンのたれ 595g
    常温アイコン
    からめるだけの手軽さで、韓国風の甘辛チキン(ヤンニョムチキン)を作ることができる肉用調味料です。
    販売価格:
    ¥508
    税抜 ¥470
    からめるだけの手軽さで、韓国風の甘辛チキン(ヤンニョムチキン)を作ることができる肉用調味料です。

  • ユウキ食品 ベトナムフォースープ(顆粒)プラボトル 100g
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    チキンをベースに、香辛料をバランス良く配合しました。爽やかな酸味のフォー用スープです
    販売価格:
    ¥400
    税抜 ¥370
    チキンをベースに、香辛料をバランス良く配合しました。爽やかな酸味のフォー用スープです。

  • ユウキ食品 オイスター炒ソース 200g
    常温アイコン
    オイスターソースに中華だしなどを加えた合わせ調味料です。 甘辛い味わいは炒め物は勿論、煮物、和え物にもよく合います
    販売価格:
    ¥383
    税抜 ¥355
    オイスターソースに中華だしなどを加えた合わせ調味料です。 甘辛い味わいは炒め物は勿論、煮物、和え物にもよく合います。

  • フジジン 白いキムチのもと 260ml
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    簡単・美味しい白いキムチ
    販売価格:
    ¥335
    税抜 ¥310
    パンチのきいた香辛料とにんにく風味
  • ヱスビー食品 菜館韓国産唐辛子(パウダー) 15g
    常温アイコン
    辛みが少なく、甘み・旨みと独特の風味があります
    販売価格:
    ¥322
    税抜 ¥298
    韓国の生産者指定の厳選した唐辛子を使用しています。 辛みが少なく、甘み・旨みと独特の風味があります。 漬物、キムチ鍋などにお使いいただけます。
  • ユウキ食品 ライスペーパーのたれ 135g
    常温アイコン
    スイートチリソースをベースに、旨味のヌクナムと酸味のレモンを加え、 奥深い味わいに仕上げました
    販売価格:
    ¥298
    税抜 ¥276
    生春巻きに合うスイートチリソースをベースに、旨味のヌクナムと酸味のレモンを加え、 奥深い味わいに仕上げました。

  • ユウキ食品 トムヤムペースト 80g
    常温アイコン
    辛みと酸味、複雑な香りが調和したトムヤムのペーストです。
    販売価格:
    ¥297
    税抜 ¥275
    辛みと酸味、複雑な香りが調和したトムヤムのペーストです。 使用量を調節しやすく、さっと使えて便利なチューブタイプです。
  • ユウキ食品 石焼きビビンバの素瓶 120g
    常温アイコン
    ご飯に混ぜ込む合わせ調味料です。香り高いごま油とコチジャンをブレンドしたビビンバの素です
    販売価格:
    ¥281
    税抜 ¥260
    ご飯に混ぜ込む合わせ調味料です。香り高いごま油とコチジャンをブレンドしたビビンバの素です。

  • 新宿中村屋 本格四川辛さほとばしる麻婆豆腐 155g
    常温アイコン
    本格四川の豊かな香りと辛さが格別な、こだわる大人のための本格四川シリーズです。
    販売価格:
    ¥257
    税抜 ¥238
    四川省の長期熟成豆板醤によるコクのある辛さ。本場四川山椒によるしびれる辛さ。 一味唐辛子の風味ある辛さを重ねた、他では味わえない本格四川麻婆豆腐専用ソースです。 別添の特製四川山椒で、鮮烈なしびれと芳醇な香りをお楽しみください。
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