砂糖・甘味料|食材デポ 3／3ページ

高純度の砂糖で、くせがなく、コーヒー・紅茶や、食材の風味を活かした料理・菓子用に向いております。

国産サトウキビのみを原料に使用し、自然な風味やミネラルをそのまま多く残すよう独自の製法で作り上げた、 まろやかな吟上の砂糖です。肉や魚などの煮物やお菓子など、こだわりのお砂糖として、幅広く使えます。

黄褐色で甘さが強く、煮物・佃煮等には最適で強い甘さが料理をおいしく仕上げます。

しっとりしたソフトな風味で、料理用・菓子用・飲物用として日本の風土にマッチして幅広く使えます。

結晶が大きく、純度も高く、黄褐色をしており、独特の風味が煮物などに向いています。 食材により菓子・料理用にも効果を発揮します。

さとうきびから出来る黒糖は、昔からお子様のおやつやお茶請けに食べられてきました。 自然食品として古くから親しまれております。コクのある甘みと香りをご賞味下さい。

料理やお菓子作りに使いやすい粉末タイプ。白砂糖、グラニュー糖と同様にご使用できます。

果実酒・シロップ用です。 季節の新鮮な果実でおいしい果実酒・シロップをつくりましょう。

カナダ・ケベック州産のカナダグレードＡアンバーリッチテイストの100％ピュアメープルシロップです。