タレ・ソース・香辛料|食材デポ 9／12ページ

削りたての鹿児島県枕崎産かつお節だけを使用。めんつゆはもちろん、煮物などにも便利に使えます

独自製法で焙焼したいりこ（煮干し）を使用しています。 いりこのコク味と焙焼による香ばしさが特長の風味調味料です

本わさびの香りと昆布のうまみが絶妙

甘味、酸味、辛味が絶妙にマッチし、鶏の唐揚げエスニック（生春巻）料理等のつけダレソースとして最適です

完熟トマトを使用。

爽やかな香りとマイルドな酸味の酢しょうゆ仕立てです。

チキン南蛮元祖の味付け、甘酢に浸した南蛮漬け風の調味料です。

あごだし特有の柔らかな香りが特徴の、蜂蜜入りで濃厚なストレートタイプつゆ

蜂蜜入りの濃厚でスッキリした 南九州独特の甘口タイプ

蜂蜜入りの濃厚でスッキリした 味のストレートタイプのつゆです

椎茸の風味が大変豊かな 蜂蜜入りの濃厚でスッキリした味

香り・味ともにすぐれた「金ごま」を50％使用し、ごまの深い味わいをいかした、ストレートタイプのごまだれです。

めんつゆとも、白だしとも違う、だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ。

上品なうす色と昆布だしのまろやかで澄んだ味わい。

Yummy!があれば、料理は360度わくわくできる！

唐辛子と干し貝柱、干しエビなどを使った味わい深い調味料です

旨み豊かなアンチョビーにローストガーリックやハーブを加え、使いやすいソースに仕上げました。

オイスターソースに中華だしなどを加えた合わせ調味料です。 甘辛い味わいは炒め物は勿論、煮物、和え物にもよく合います

しっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素

ココナッツミルク配合で、手軽にタイのグリーンカレーが楽しめるペーストです。

甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、韓国の甘辛みそです

カタクチイワシを塩漬けし、発酵・熟成させた、タイ料理の基本調味料です

みじん切り状のハラペーニョにオニオン、ガーリックを加え具だくさんに仕上げました。

モロッコ・チュニジアなどの北アフリカ地中海沿岸諸国で、ポピュラーに食べられるクスクス料理に添えられる辛味調味料。

Ｚ世代に話題沸騰中の韓国発のシーズニングパウダー。

Ｚ世代に話題沸騰中の韓国発のシーズニングパウダー。

チキンをベースに、香辛料をバランス良く配合しました。爽やかな酸味のフォー用スープです

ほんのり辛くて刺激的な味がやみつきになるポテトシーズニングです。

チェダーチーズにスパイスを効かせたピリ辛ソース。

美味しいお出しでお料理をさらに豊かに。

ホクホクポテトにふりかけて

醤油をベースに大根おろしとレモン果汁を加え、さっぱりと仕上げた和風ステーキソースです。

パルメザンチーズや松の実のコクを生かしたジェノベーゼタイプのソースです

トッピング用フライドオニオン

カリッとしたクリスピーな食感が楽しめるトッピング用食材です。

ベーコンの香ばしい風味とカリカリッとしたとしたクリスピーな食感

チキンエキスをベースに野菜や香辛料をほどよくブレンドしました。

うま味調味料(アミノ酸)を使用せず、素材を生かした味に仕上げました。

スイートチリソースをベースに、旨味のヌクナムと酸味のレモンを加え、 奥深い味わいに仕上げました

鬼のように辛いペースト！

おいしさはそのままに、塩分を３０％カット

数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みのある、辛味調味料です

数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みのある、辛味調味料です

ご飯に混ぜ込む合わせ調味料です。香り高いごま油とコチジャンをブレンドしたビビンバの素です

まろやかな甘みの中華甘味噌。料理にコク、深みを与えます

まろやかな甘みの中華甘味噌です。料理にコクを出し、深みを与えます

少量で独特の風味とコクを醸し出します

豚エキスをベースに、野菜や鶏の旨みを加えた顆粒状だしの素です。 こくのあるなめらかな味わいです

濃厚なねりごま＋香ばしいラー油＝おいしい棒々鶏ソース

簡単に、美味しく、揚げ鶏にかけるだけ。