寿司|食材デポ 並び順：発売日(新しい順)

本わさびの香りと昆布のうまみが絶妙

卵を薄焼きにし、きれいな錦糸状に仕上げました。

酸味とコクが特徴の赤酢を使用したすし酢

こだわりの超特選

刺身や寿司、カルパッチョなどに最適な生食用アトランティックサーモンハラスです。

納豆巻など幅広いメニューに人気のひきわり納豆です。

香り高きくパリッとした歯切れのいい有明海産

早川の定番 淡口醤油です、出来る限りうす色に仕上げてありますので、食材の色を引き立てます。

さわやかな甘み・香り・色・こく

焼のり半形100枚を袋詰めした商品です。巻寿司等に最適です。

まぐろを大きめにカットした、食べ応えのあるまぐろたたきです。

硬過ぎない、けどカリカリとして歯応えのあるごぼうです

九州産大根使用。ぽりぽりとした食感がクセになるスライスたくあんです。

自然解凍可能！オーシャンキングを天ぷらにしました。

強いコシ・ツルツルしたなめらかなのどごし

そば粉の豊かな風味・なめらかなのどごし

原材料（小麦、塩、水）は、すべて香川県産にこだわりました。

使い切り容量

使い切り容量

新鮮な野菜を伝統の製法によりじっくりと漬け上げました。

おもてなしの心がしっかり伝わる、ゆるふわおしぼり。

早川定番の合わせみそです。麦みそのコクと米みその甘味のいいとこ取りです。

さっぱりとした酸味のきいたきゅうりのしば河童のお漬物です

砂抜き・加熱済の冷凍ハマグリ

エコ・知覧緑茶60袋

エコ・焙じ番茶60袋

独特の甘みと加熱しても硬くならない柔かさのカナダ産ツブ貝をムキ身にしました。

伝統の調味酢を使用した、味わいまろやかなうまみ

安さと辛みにこだわった粗粒仕立ての業務用わさびになります。

あさりを殻ごとボイルし急速凍結

強いコシとなめらかなのど越し、もちもちした食感

人気の極小粒納豆

お寿司や丼もののネタに

お寿司や丼もののネタに

お寿司や丼もののネタに

サンドウィッチ、スムージー等に

うす口のしょう油で味付けをし、キラキラとした明るい色合いに仕上げています。

海老を活きたまま工場に持ち込み、そのままボイルしていますので、鮮度も抜群で、色鮮やかな色目になっています。

活きた海老を原料に使用することで、見た目は鮮やかな色目。

生姜本来の香りを活かしスッキリとした酸味の漬物です

千切りにした歯切れの良いたくあんのお漬物です

南氷洋の海水に抱かれじっくり育まれた豪州の逸品。

米（国産）、大麦、大豆、食塩で仕込んだ味噌を仕込み樽から直接詰めた添加物を一切使用していない無添加のあわせ味噌です。

米と麦の麹をたっぷり使い、麹の甘さと適度な塩味ですっきりとした味に仕上げた麹香のある、色の白い無添加の減塩あわせみそです。

やや淡色で、麹の甘さの残る無添加の減塩味噌です。

あおさ海苔は、みそ汁やうどんに入れたり、玉子焼きの具にしたり、天ぷらにしたり色んな料理に使えてとても便利な食材です。

巻き寿司といえば、コレ！

手巻き寿司の美味しさをより一層ひきたてる海苔です。