調味料|食材デポ

おだやかな酸味と昆布だしのまろやかなうま味の万能調味酢

米酢の旨み、香りを生かしたまろやかな味の寿司用食酢「白菊」がベース

宮崎県民のお墨付き！寿司屋専用の特注の合わせ酢としてつくられた根こんぶ入りの寿司酢です。

米由来のまろやかな酸味と酒粕のコクがシャリによく合うよう開発されました

しっかりとした味わいの飽きのこない甘口の寿し酢です。 炊いたご飯に混ぜるだけで寿し飯ができます

すっきりとしたコク。あらゆるお料理に

お米だけを使って醸造した贅沢な米酢です。様々な料理を味わい豊かに引き立てます

お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味

黄褐色で甘さが強く、煮物・佃煮等には最適で強い甘さが料理をおいしく仕上げます

自然な風味やミネラルをそのまま多く残す独自製法

料理やお菓子作りに使いやすい粉末タイプ