宮崎　地鶏・親鳥たたき|食材デポ

生食化できる、弾力のある肉質と旨みが特徴の国産親鶏

ゴリゴリと歯ごたえある食感、うま味が多く含まれる鶏です

国産鶏を炭火焼きにし細切れにカット。焼肉味のタレに漬け込みました。

鳥刺し、鶏たたきをさらにおいしく召しあがり頂くためのたれです。

爽やかな香りとマイルドな酸味の酢しょうゆ仕立てです。

鳥刺し、鶏たたきをさらにおいしく召しあがり頂くためのたれです。