麻辣湯　マーラータン|食材デポ

本格薬膳スパイス入り麻辣湯がお湯を注げば完成！

クセになるシビ辛

まるで牛テールや牛すじを煮込んだようなうま味のある汎用つゆ。

これ１つでシビカラが思いのままに

手軽に韓国の味を再現できる牛肉風味だしの素です

韓国料理には欠かせない、おいしさの決め手となる「牛肉ダシダ」

中華料理をはじめあらゆる料理の素汁（スープ）に適した濃縮スープ

丸のままの鶏肉と、がらをじっくり煮出した風味豊かな顆粒鶏がらスープの素です

スープや料理のベースに幅広く使え、自家製がらスープの補強にも適しています

鶏のおいしさを丸ごと引きだした味わい。

添加物として調味料不使用の鶏がらスープ。

九州産の甘藷でん粉と北海道産の馬鈴薯でん粉を使用した国産の春雨です

コシがあり溶けにくい韓国春雨！

トッポッキやチャプチェに！

ヘルシーで栄養価が高い、馬鈴薯でん粉を使用して作られた春雨

美味しさ包む楊家のまごころ飲茶

施設給食の常食で求められるやわらかさや食塩相当量に配慮した、魚のつみれです。

個包装した衛生的で使いやすいボタン焼きタイプのちくわです

さつま揚げや椀種など、様々なアレンジでご使用いただけます

真アジの落とし身で作ったつみれです。

白身魚のすり身に真ダイの落とし身を加え、たまねぎ、青ねぎを加えてタイの風味を活かし仕上げました。

シャキシャキおいしい玉ねぎいっぱい

日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています

もっちもちの海老入り水餃子

しいたけ、タモギタケ、マッシュルーム、ひらたけの4種ミックスです

もちもちとした新食感の万能水餃子です。

生活習慣病や疲労回復、便秘解消に期待されています

ノンカロリーの天日干しきくらげ

食感を楽しめる部位で焼料理にご利用すると美味しいです

国産米100% の角型中華おこげです。高温の油でパリッと揚げてお使いください

程良い赤身と脂身のバランス。煮物や炒め物にお使いください

牛丼・焼肉・カレー等様々な料理にお使いいただけます。

豚バラ肉を使ったさまざまなメニューにお使いください

豚バラを使ったさまざまなメニューにお使いください

大容量の豚ロースかぶりスライス！

ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております

ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております

ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております

ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております

皮をむいたごまをペースト状にし、なめらかでクリーミーなねりごまに仕上げました

皮つきのごまをペースト状にし、濃厚でコクがあるねりごまに仕上げました。

皮をむいた白ごまを煎ってから練り上げたごま本来の味が生きているねりごまです

皮をむいて香ばしく煎った白ごまの粒子を、より細かくした、なめらかで分離しにくいねりごまです

皮を取り除いて香ばしく煎りあげたごまを丹念にすりつぶしペースト状にしました

皮をむいた白ごまと皮つきの白ごまをブレンドしたごま風味を生かしたねりごまです

皮つきの白ごまを煎ってから練り上げた香、コク、味わいの強いねりごまです

中国四川料理の代表的調味料