タレ・ソース・香辛料|食材デポ 8／12ページ

枕崎産鰹節の風味豊なだし、淡口醤油等で味を調えた白だしです

タイでは醤油同様に使用されている基礎調味料です。 各種料理の隠し味としてご使用ください

鍋料理や汁物などに柚子の香り。お刺身や肉料理にわさびの代わりにお使いください

まるで牛テールや牛すじを煮込んだようなうま味のある汎用つゆ。

丸大豆淡口しょうゆに蛤の上品なうま味、帆立の濃厚なコクを合わせた白だしつゆです。

にんにくの風味のあるとり天用漬け込み調味液です。

甘酸っぱい醤油味の南蛮タレです。

大分名物とり飯が手軽にできる調味液です。

すりおろした大根やたまねぎ等を使い、にんにくの風味を加えたおろし風味に仕上げました。

「うまかあじ」を使用したごまの旨味をしっかり感じるごまみそつゆいろいろな料理

国産原木しいたけ100%使用

老舗醤油屋の自信作

サラッとした、焼肉屋さんで味わうような焼肉のたれ

大分県産かぼすとマリンレモンの爽やかな酸味

長年培った「糀づくり」の技術を活かしました。

水で薄めるだけでお吸い物、煮物、めん類など簡単においしく作れます

本醸造白しょうゆをベースにかつお、こんぶのだしを効かせた風味豊かな料理だしです。

ラム・マトン肉のおいしさを引き出す成吉思汗たれです。

新鮮な青唐辛子ハラペーニョ独特のジューシーな風味を生かす為にマイルドに仕上げました。脂肪分0

おいしさが凝縮されたスパイシーなソース。どんな食材とも相性が良い。塩分控えめ。脂肪分0。

おいしさが凝縮されたスパイシーなソース。どんな食材とも相性が良い。塩分控えめ。脂肪分0。

「炎のように辛い」ファイアリーホットをお試しください

野菜の旨味と程よい酸味が、素材の味を引き立てる中辛ホットソース

マリーシャープス・ハバネロソースホット（中辛）の使い切りポーションタイプ。

リピーター続出！鳥刺しを食べるならコレ！

リピーター続出！鳥刺しを食べるならコレ！

煮物、惣菜、めん類など様々な和風 料理に幅広くご使用いただけます

本醸造白しょうゆにかつお節と椎茸のだしを合わせた白だしです

香ばしい風味を使用した焼きあごだしパック

昆布の旨味とかつお節と煮干しの旨味が合わさっためんつゆ

昆布の旨味とかつお節と煮干しの旨味が合わさっためんつゆ

北海道産の利尻昆布から抽出しただしを使用しました

香りの高いだしの素専用品をブレンド

かつお節本来の香りが豊かなだしの素

削りたての鹿児島県枕崎産かつお節だけを使用。めんつゆはもちろん、煮物などにも便利に使えます

独自製法で焙焼したいりこ（煮干し）を使用しています。 いりこのコク味と焙焼による香ばしさが特長の風味調味料です

肉はもちろん魚や野菜などなんでも合う万能スパイス

甘味、酸味、辛味が絶妙にマッチし、鶏の唐揚げエスニック（生春巻）料理等のつけダレソースとして最適です

なし、りんご、玉ねぎの奥深いコクとまろやかさ

完熟トマトを使用。

爽やかな香りとマイルドな酸味の酢しょうゆ仕立てです。

チキン南蛮元祖の味付け、甘酢に浸した南蛮漬け風の調味料です。

あごだし特有の柔らかな香りが特徴の、蜂蜜入りで濃厚なストレートタイプつゆ

蜂蜜入りの濃厚でスッキリした 南九州独特の甘口タイプ

蜂蜜入りの濃厚でスッキリした 味のストレートタイプのつゆです

椎茸の風味が大変豊かな 蜂蜜入りの濃厚でスッキリした味

香り・味ともにすぐれた「金ごま」を50％使用し、ごまの深い味わいをいかした、ストレートタイプのごまだれです。

めんつゆとも、白だしとも違う、だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ。

上品なうす色と昆布だしのまろやかで澄んだ味わい。

唐辛子と干し貝柱、干しエビなどを使った味わい深い調味料です