タレ・ソース・香辛料|食材デポ 7／12ページ

中華を超えてあらゆる料理の隠し味に使えます

オイスターソースを加えると、料理にコクとうま味がアップします

濃厚感ある白濁の九州風ラーメンスープの素です

数種類の味噌をベースに、野菜と香辛料をバランスよくブレンドした本格的な赤味噌ラーメンスープ

独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。

オイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料

香ばしい揚げ茄子やひき肉はもちろん、豚肉やにんじん、ピーマンなどどんな肉や野菜とも 合う麻婆茄子用調味料です。

醤の熟成感を向上させるとともに、花椒を新たに配合して本格感をさらにアップ

スパイシーな後味を特長とする、今までにない、魚介類に特に良く合うソースです

素材の自然な風味が活きたベースタイプなので、お店ならではの味付けに調整できます

じっくり煮込んだ牛肉と野菜のコク。手軽に炒め物や煮込み料理等に幅広くお使いいただけます

新鮮な国産老鶏本来の風味と味。洋風調味料として幅広くお使いいただけます

カレーなどの煮込み料理やスープのベースに

自家製ミルポアの香ばしい風味とビーフのコク

じっくり煮込んだ牛肉と野菜のコクがつまった、手軽にコク付与や調味が出来る洋風調味料です

じっくり煮込んだ肉と野菜のコクが活きたバランスの良いコンソメです

厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料

国内製造のいりこ粉末を100%使用

枕崎製造かつお節と、北海道産の真昆布を100%使用

北海道産の真昆布粉末を使用した甘くまろやかな、こんぶ風味調味料です。

丸のままの鶏肉と、がらをじっくり煮出した風味豊かな顆粒鶏がらスープの素です

スープや料理のベースに幅広く使え、自家製がらスープの補強にも適しています

中華特有の味わいのあるメニューが、簡単に作れます

コク深い辛さ韓国本場の唐辛子みそ

100％天日干しの唐辛子を使った製品で、本場韓国の伝統的なコチュジャンです。

韓国料理の代表的な調味料

手軽に韓国の味を再現できる牛肉風味だしの素です

韓国料理には欠かせない、おいしさの決め手となる「牛肉ダシダ」

鶏のおいしさを丸ごと引きだした味わい。

添加物として調味料不使用の鶏がらスープ。

チキンと野菜の旨み

本格薬膳スパイス入り麻辣湯がお湯を注げば完成！

スパイス感と豊かな旨味が広がるソース

トマトのコクと旨味を活かした甘口タイプ

野菜と果実の濃厚な甘みと旨味、やさしい酸味

「３穴(みつあな)キャップ」の採用で、ソースが楽しくまんべんなくかけられます。

コク豊かな味わい。野菜炒めや麻婆春雨の味付けにも

ピリッとした唐辛子の辛味が加わり、きんぴらや炒飯の味付けにも

フルーティーでまろやかな酸味と甘み

牡蠣の風味と濃厚なコク。料理に少し加えるだけでおいしさをアップすることができます

トマトケチャップとしょう油を加えれば、酢豚の甘酢になります

唐辛子のピリッとした辛さと、ガーリックの風味はエスニック料理に欠かすことのできない調味料です

世界3大スープの一つ”トムヤムクン”の鍋の素です。

乳化剤・漂白剤を一切使用していないココナッツミルクです。 カレーやデザートに最適です

極上海鮮だし八つの食材の恵み

贅沢ローストだし

青森県産にんにくを使用し、熟成させた黒にんにくです。

青森県産にんにくを使用し、熟成させた黒にんにくです。

タイ料理には欠かせない辛味・甘味・酸味のソースです。

本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨味をほどよくブレンドしたまろやかな甘さのすき焼きのたれです。