寿司|食材デポ 並び順：商品名

サンドウィッチ、スムージー等に

新鮮な野菜を伝統の製法によりじっくりと漬け上げました。

さっぱりとした酸味のきいたきゅうりのしば河童のお漬物です

様々な用途に使えるすし揚げです。うどんの具材やいなり揚げにどうぞ

酢飯を詰めるだけで簡単にいなり寿司が出来ます

うどんやそばのトッピングに適した味付油揚げです

しっかりとした味わいの飽きのこない甘口の寿し酢です。 炊いたご飯に混ぜるだけで寿し飯ができます

戻した後、各調理にお使いください。煮物、スープ、炒め物にもお使いいただけます

業務用の徳用おろしわさびです。お刺身、お寿司等に

とびきり辛味を強くしてあります。お刺身やお造り、そばの薬味として

練り上げたわさびを2.5g入りミニパックにしました

細かく刻んだかんぴょうを、保存料無添加の醤油とみりんで味付け、煮込みました

芳醇な香りとさっぱりした風味が食材を引き立てます

頭付きなので見映えもよく、ボリューム感が出ます

おにぎり・パスタはもちろん幅広く和え物にも使えるバラコです

新鮮なお刺身をおいしく召し上がっていただけるよう、黒糖を使って丁寧に仕上げました

甘みのきいた南国鹿児島の濃口醤油です

いりこ、かつお節でとったダシと淡口醤油を風味よくブレンド

やや甘みのある南国鹿児島の濃口醤油です

うす口のしょう油で味付けをし、キラキラとした明るい色合いに仕上げています。

口当たりをまろやかに、甘みとうまみをしっかり持たせた本醸造こいくちしょうゆです

素材の色や持ち味を生かす色の淡いしょうゆ

しょうゆ本来の香り、味、色の三拍子が揃っています

良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです

都城市在来種みやだいずを使用した無添加味噌です

都城市在来種みやだいずを使用した無添加味噌です

都城市在来種みやだいずを使用した無添加味噌です

南氷洋の海水に抱かれじっくり育まれた豪州の逸品。

薄紅色に漬け込み、しっかりとした歯ごたえを残したミジン切りの紅生姜です。

選びぬいた本わさびと西洋わさびをブレンド。風味豊かな香りと辛味

うどんが1玉ずつ個包装されており、そのままレンジにて加熱でお召し上がり頂けます

小麦の挽き方から拘りました。小麦の風味と讃岐うどん独特のコシのうどんです。

小麦の挽き方から拘りました。小麦の風味と讃岐うどん独特のコシのうどんです

強いコシとなめらかなのど越し、もちもちした食感

寿しネタ用に下ごしらえのしてあるバナメイエビです

海老を活きたまま工場に持ち込み、そのままボイルしていますので、鮮度も抜群で、色鮮やかな色目になっています。

活きた海老を原料に使用することで、見た目は鮮やかな色目。

栄養価が高く、食味にすぐれたメキシコ産ハス種のアボカド100%

おだやかで軽快な芳香、熟成を重ねた淡口しょうゆ

くせのない香りと味を持つ、まろやかな濃口しょうゆです

超特選クラスの再仕込みしょうゆです。まろやかな味、深いコクと香り、さしみのおいしさを一層引き立てます

特選グレードの淡口醤油で、大豆・小麦・米をじっくりと醸造し、特選甘酒を加えました

本醸造特有の香と色調があり、非常に口当たりの良い醤油

塩分、旨味の程よく調和した伸びのある味

麦の豊かな芳香、米のまろやかさ、大豆の豊かなうまみをバランスよくまとめたみそです

素材の色、味を大切にしたいお料理に、醤油とだしの風味付けとしてぴったりです

南九州産の鶏卵使用、様々な料理に華を添え食卓を彩ります。

南九州産の鶏卵使用。たっぷりタマゴをまろやかに焼き上げました

米こうじと麦こうじの甘口あわせ粒みそです

寿司ネタや海鮮丼のネタとしてご使用ください