寿司|食材デポ 3／4ページ

味、食感、くちどけ、色にこだわり、 厳しい基準に合格した海苔だけを使用しています

味、食感、くちどけ、色にこだわり、 厳しい基準に合格した海苔だけを使用

使いやすいチューブタイプです

独自の調味液に長時間漬け込んだ明太子を皮ごとほぐしました。

弾力がありコシが強く、煮込んでも煮崩れしません

少し太めでソフトな食感の麺です

のどごしがよく冷たい麺に最適な極細麺です

弾力がある一般的な太さの麺です。煮込んでも煮崩れしません

刺身や寿司、カルパッチョなどに最適な生食用アトランティックサーモンハラスです。

お寿司や丼もののネタに

天ぷらやサラダとしてご使用いただけます。

伝統の調味酢を使用した、味わいまろやかなうまみ

こだわりの超特選

かつおの風味を活かした、甘口のだし醤油。つけ用・かけ用だけでなく、 甘みが強いのでそのまま煮物にもお使いいただけます

甘めのこいくちしょうゆなので、煮物や炒め物や、つけ・かけしょうゆ等に最適

こいくちしょうゆに、かつおのうまみを加えたあまくち仕立てのだし入りしょうゆです。

お寿司や丼もののネタに

お寿司や丼もののネタに

旨味を増やし、素材の色を活かす料理に適した淡口醤油です

旨味と甘味を増やした、まろやかな口当たりの濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます

色・香り・味ともに濃厚で、お刺身、かけ醤油、甘露煮等幅広くご利用いただけます。

九州有明海産全形焼のりです。おにぎり・お弁当・おにぎらず等に最適

九州有明海産全形味付のりです。おにぎり・お弁当等に最適

焼のり半形100枚を袋詰めした商品です。巻寿司等に最適です。

自然解凍可能！オーシャンキングを天ぷらにしました。

原材料（小麦、塩、水）は、すべて香川県産にこだわりました。

そば粉の豊かな風味・なめらかなのどごし

強いコシ・ツルツルしたなめらかなのどごし

お好み焼のふりかけに御利用下さい

早川の定番 淡口醤油です、出来る限りうす色に仕上げてありますので、食材の色を引き立てます。

南九州のしょうゆの甘口の定番です。ほんのりとした甘さが特徴です。飽きのこない味わいと評判です。

さわやかな甘み・香り・色・こく

南九州のしょうゆの甘口の定番です。ほんのりとした甘さが特徴です。飽きのこない味わいと評判です。

使い切り容量

使い切り容量

巻き寿司といえば、コレ！

手巻き寿司の美味しさをより一層ひきたてる海苔です。

三重県伊勢志摩地方で採取された磯の香りがいっぱいのあおさです

ぱりっとした食感と濃厚なダシの旨みが堪能できるちょっと贅沢なおかず海苔です

香り高きくパリッとした歯切れのいい有明海産

国内産の海苔を使用。丼物・納豆・ちらし寿司・サラダ・お茶漬け・ざるそばなどに

有明海産の海苔を使用。おにぎりやお餅に巻いたりするのに便利なサイズです

有明海産の海苔を使用。おにぎりだけでなく、チーズやお餅を巻いてオードブルに

甘口のうすくちしょうゆ素材の色を保ちながらしっかりと味付けができ、 煮込んでもあまりからくなりません

甘口のうすくちしょうゆ素材の色を保ちながらしっかりと味付けができ、 煮込んでもあまりからくなりません

都城市在来種みやだいずを使用した無添加味噌です

都城市在来種みやだいずを使用した無添加味噌です

都城市在来種みやだいずを使用した無添加味噌です

麦の豊かな芳香、米のまろやかさ、大豆の豊かなうまみをバランスよくまとめたみそです