日本酒に合わせたい珍味|食材デポ

お酒の肴やごはんのおともに

黄金かれいのエンガワを韓国風ピリ辛タレでユッケ風に味付けしました。

うす口のしょう油で味付けをし、キラキラとした明るい色合いに仕上げています。

生のたこ彩りよく茎わさびと唐辛子を加え、わさび風味に仕上げました。

お酒・あつあつのご飯に良く合います

台湾産の桜エビの急速冷凍の生桜エビです。解凍後そのままお召し上がり頂けます

1尾まるごとの北海道の豪快さをご堪能ください

伝統の調味酢を使用した、味わいまろやかなうまみ

オーブンまたはトースターで焼くだけの ブルゴーニュ風エスカルゴです。

馬肉でネギトロを作りました。もちろん生食用です！！

秘伝製法のタラチャンジャです。