和食|食材デポ 9／10ページ

宮崎の郷土料理ひや汁をご家庭で

あごだし特有の柔らかな香りが特徴の、蜂蜜入りで濃厚なストレートタイプつゆ

蜂蜜入りの濃厚でスッキリした 南九州独特の甘口タイプ

蜂蜜入りの濃厚でスッキリした 味のストレートタイプのつゆです

椎茸の風味が大変豊かな 蜂蜜入りの濃厚でスッキリした味

平兵衛酢の果汁で作った、ビタミンＣを豊富に含み、フルーティーな味わいと さわやかな香りが特徴

なめらかな食感とごまの風味が生きたごまとうふです

なめらかな食感と黒ごまの風味が生きたごまとうふです

お子様が大喜びする見た目にも楽しい恐竜型のナゲット

かつお味の調味液で漬け込みました。おにぎり、弁当等に人気の味付け

しそ味の調味液で漬け込みました。おにぎり、弁当等に人気の味付け

わさび特有の風味と強烈な辛味がお料理を一段とひきたてます

しょうが特有の鮮やかな明るい色調、および爽やかさを感じられる香りに改良しました。

油炒めなど料理の食材としてご利用できます

お酒のおつまみや、ラーメンなど料理の具材としても最適です

風味豊かな高菜漬を食べやすい大きさに刻んでおります

香ばしいカリカリの衣と柔らかいイカの食感がクセになる唐揚げです。

8種の具材が入ったボリュームたっぷりの釜めしの素です。

あっさりだしベースに、香り豊かな松茸スライスが入った、贅沢な釜めしの素です。

お米と混ぜて炊いたり、お菓子作りになどメニューも広がります

かぼちゃを乱切りカットし、ブランチング後凍結しました。

おでん、つみれ汁、かまぼこ、薩摩揚げその他アイデア次第で楽しさが広がります。

おでん、つみれ汁、かまぼこ、薩摩揚げその他アイデア次第で楽しさが広がります。

寿司を引き立てるのはこれがないと始まりません

日本古来の伝統食品として、昔ながらの手法で手造りした焼麩

日本古来の伝統食品として、昔ながらの手法で手造りした焼麩

日本古来の伝統食品として、昔ながらの手法で手造りした焼麩。 ご家庭の食卓のバリエーションにご利用下さい。

日本古来の伝統食品として、昔ながらの手法で手造りした焼麩

日本古来の伝統食品として、昔ながらの手法で手造りした焼麩

厚みのあるチョップドハムに衣を付けて揚げたハムカツです。

馬肉でネギトロを作りました。もちろん生食用です！！

九州産のゆずこしょうを加えてピリ辛に仕上げた風味豊かな高菜を是非ご賞味下さい。

九州産の高菜を使用し、じっくり漬け込み熟成させた本場ならではの味わいです。

南九州特産の風味豊かな干し大根を使用し、甘口のしょうゆでじっくりと漬け込んだつぼ漬です。

九州産の高菜を使用し、ピリッとした唐辛子とごまの風味を効かした本場ならではの味わいです。

鹿児島産原料１本もの

鹿児島産原料１本もの

巻き寿司といえば、コレ！

柔らかい以下の丸ごと唐揚げです

お米と一緒に炊くだけ。ビタミンなど豊富な雑穀をブレンドしました

お米と一緒に炊くだけ。もちもちした食感をお楽しみ下さい

お味噌汁・スープ・うどん・そば等にお使いいただけます。

お味噌汁・スープ・うどん・そば等にお使いいただけます。