付け合わせから大量調理まで!業務効率をグッと上げる“冷凍野菜”が便利!
人手不足や野菜価格の変動で仕込みが大変…そんな介護施設・飲食店・給食現場の悩みを解決するのが業務用冷凍野菜です。
皮むき・カット済みで、袋から出して加熱や自然解凍するだけ。
仕込み時間を大幅カットでき、急速凍結で鮮度と栄養価も安心。衛生管理がしやすいのも大きなメリットです。
【スタッフおすすめ】
・ダイスカット:離乳食・介護食・病院食に便利。
・彩り野菜ミックス:自然解凍で付け合わせやサラダが即完成。
・冷凍ブロッコリー:ヘルシーメニューの定番。ダイエットや筋トレにも。
価格変動の影響を受けにくく、いつでも安定した品質で提供可能。
どんな現場でも、冷凍野菜のストックが作業効率と安定供給を支えます。
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【業務用】 クラレイ じゃがいも(乱切り) 1kgじゃがいもを乱切りにカットしてあり、すぐに加熱調理できます。¥421税抜 ¥390
ノースイ 蒸しなす 小さめカット 500g蒸したナスを小さめにカットしています。柔らかく食べやすい商品です。¥430税抜 ¥398
【業務用】 マルハニチロ 塩ゆでえだまめ(天日塩使用) 500gおつまみやスナックにちょうどいい塩味。居酒屋やイベントにもおすすめ。¥430税抜 ¥398
【業務用】 クラレイ きぬさや 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥437税抜 ¥405
【業務用】 クラレイ 六角さといもMサイズ 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥443税抜 ¥410
【業務用】 Wismettacフーズ 芽キャベツホール 500gヨーロッパでは、煮込み料理や付け合せに用いられるポピュラーな野菜です¥454税抜 ¥420
ノースイ きのこ倶楽部 えのきカット 500g汁物、和え物、炒め物に!¥473税抜 ¥438
【業務用】 ノースイ カンタン菜園焼なす 280g手間のかかる焼きナスが簡単に出来上がります¥497税抜 ¥460
【業務用】 ヒガ・インダストリーズ HPPアボカドベルデ 250g栄養価が高く、食味にすぐれたメキシコ産ハス種のアボカド100%¥508税抜 ¥470
【業務用】 キユーピー フローズンビーンズミックス 500g豆本来の自然な色や風味が活きています。使いやすいジップ付き¥513税抜 ¥475
【業務用】 ノースイ 塩味黒豆の枝豆 500g新鮮な黒豆を使った豊かなコクと香りの枝豆です¥527税抜 ¥488
ニッスイ パパッとベジ 自然解凍 宮崎産 小松菜 500g肉厚で甘味と深緑色の豊かさが自慢の宮崎産小松菜。霧島山麓の伏流水で加工しています。¥551税抜 ¥510
【業務用】 ニチレイフーズ 塩ゆで落花生 500g甘みのある品種を選び、若採りしたものを塩茹でしています¥572税抜 ¥530
【業務用】 大冷 カレー用野菜ミックス 500gじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさにカットし、ミックス¥583税抜 ¥540
【業務用】 オーケー食品 冷凍きざみ揚 500g味噌汁や鍋物の具材として、カットの手間を省き、すぐにご使用できます¥583税抜 ¥540
ニチレイ ささみスライス&ブロッコリー 300gおいしくたんぱく質が摂れるeveryONe mealシリーズ¥589税抜 ¥545
ニッスイ 宮崎産 ほうれん草 パパッとベジ自然解凍 500g宮崎県産のほうれん草を急速凍結しました。自然解凍でもご使用いただけます。¥605税抜 ¥560
【業務用】 クラレイ ミックスベジタブル 1kg新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥621税抜 ¥575
【業務用】ホクレン ベークドポテトマチルダ 1kg北海道十勝(芽室町)産のじゃがいも「マチルダ」種を皮つきのまま焼きあげて急速凍結しました。¥626税抜 ¥580
【業務用】 クラレイ グリーンピース 1kg新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥626税抜 ¥580
【業務用】 ニチレイフーズ そのまま使えるブロッコリー(エクアドル産) 500g陽光をタップリ受けて育った緑鮮やかなブロッコリーです。花蕾がしまっており、しっかりとした食感が残っています¥637税抜 ¥590
【業務用】 クラレイ 千切ごぼうブロック凍結 1kg新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥659税抜 ¥610
【業務用】 マルハニチロ きのこミックス 500gしいたけ、タモギタケ、マッシュルーム、ひらたけの4種ミックスです¥670税抜 ¥620
【業務用】 Wismettacフーズ マッシュルームスライス 500g生鮮に引けを取らない香りの高さが特徴です¥680税抜 ¥630



















