カルシウム、食物繊維がいっぱい。炒め物、煮付け、サラダの具としてご利用下さい。
ひじきは油とよく合います。味付けまえに油で炒めますとよりおいしくなります。 但し長く炒めますと皮がむけますので、強火で手早く炒めるのがおすすめです。

ひじきの戻し方について

①10倍ぐらいの水に20~30分間つけて5~6倍にもどします。
②手でよくかきまぜます。
③容器の底に砂などの不純物が多少たまりますので、 上の方からつまみ上げてザルに移します。
④ザルに入れたまま２～３回水をかえて、よく洗います。
⑤よく水を切ります。

お味噌汁や酢の物、サラダなどにお使いいただけます。戻し率は約12倍です。

お味噌汁や酢の物、サラダなどにお使いいただけます。戻し率は約12倍です。

お味噌汁や酢の物、サラダなどにお使いいただけます。戻し率は約12倍です。

戻した後、各調理にお使いください。煮物、スープ、炒め物にもお使いいただけます。

芽ひじきと同じく、葉の部分を使用しております。ひじきご飯やおからなどにお使いください。 鉄分・カルシウムを多く含むアルカリ性食品です。

中国産のひじきを国内で丁寧に選別・包装しました。 安全性を追及し、真空蒸気殺菌法にて高圧加熱殺菌処理を施しております。 ひじきは食物繊維・カルシウムを豊富に含んでおります。

サラダ・酢の物・お味噌汁など、いろんな料理に使えます。
まれに砂が残る場合がありますので、水洗いの上ご使用ください。

もどし方

●ざるに入れ、水でもどす場合は5分、お湯でもどす場合は2分浸します。その後よく水切りをしてご使用ください。

料理例

●サラダ
レタスやキャベツなどの生野菜と一緒にドレッシングをかけてお召し上がりください。

●酢のもの
三杯酢・いか・ちりめん・タコ・きゅうりなどと一緒に

●炊き合わせ
豆・竹の子・その他野菜と一緒に

中国産の厚葉のわかめです。しっかりした歯ごたえがあります。

宮城県産の肉厚のわかめを使用した、しっかりとした歯ごたえのわかめです。

通常のカットわかめより塩分30％低減した商品です。

厳選した原料を使用しています。お味噌汁や酢の物、サラダなどにお使いいただけます。

国内再選別加工。ひじきの芽の部分で、柔らかな口当たりが特徴です。たまご焼きに混ぜたり、ひじきご飯、サラダなどに。

国内再選別加工。ひじきの芽の部分で、柔らかな口当たりが特徴です。たまご焼きに混ぜたり、ひじきご飯、サラダなどに。

国内再選別加工。太く長さがあり、食感があるのが特徴です。定番のひじき煮にはこちらがおすすめです。

細～く裂いた茎わかめをうま塩味に仕上げました。 “コリコリ”した食感がやみつきになるおやつわかめです。

細～く裂いた茎わかめをピリカラ味に仕上げました。 “コリコリ”した食感がやみつきになるおやつわかめピリカラ味です。

細～く裂いた茎わかめをほんのり梅味に仕上げました。 “コリコリ”した食感がやみつきになるおやつわかめです。

ボイルしたわかめを使いやすい大きさにカットして乾燥しました。 わかめには食物繊維・カルシウム・鉄分が豊富に含まれています。

韓国産のひじきを国内で丁寧に選別・包装しました。 煮含みの良さとシャキシャキとした食感が特徴です。