からし・わさび|食材デポ

業務用の徳用おろしわさびです。お刺身、お寿司等に

とびきり辛味を強くしてあります。お刺身やお造り、そばの薬味として

練り上げたわさびを2.5g入りミニパックにしました

薬味としてや、からし和えなどの和え物にもピッタリです

選びぬいた本わさびと西洋わさびをブレンド。風味豊かな香りと辛味

安さと辛みにこだわった粗粒仕立ての業務用わさびになります。

和からしと洋からしのブレンドが料理の味を引き立てます

わさびは100%本わさびです。爽やかな香りをお楽しみください

お造り用として粗めにすりおろすことで、手離れが良く盛り付けやすい

本わさびの香りと昆布のうまみが絶妙

わさび特有の風味と強烈な辛味がお料理を一段とひきたてます

わさびの自然な色調を追求し、本わさびの爽やかな香りを強化しました。

からしの自然な風味、まろやかな辛味、豊かな香りを持つねりからしをお楽しみください。

強い辛味とからしの風味が生きています

わさびの茎のシャキシャキした食感が楽しめます。