基本調味料・食用油|食材デポ 並び順：発売日(新しい順) 5／6ページ

深い色、芳醇な香りとまろやかな甘味が特徴です

甘口のうすくちしょうゆ素材の色を保ちながらしっかりと味付けができ、 煮込んでもあまりからくなりません

コーヒー、紅茶、オリジナルドリンクの甘味料におすすめです

主な甘さはアミノ酸からできた甘味料アスパルテームによるもの

主な甘さはアミノ酸からできた甘味料アスパルテームによるものです

煮ものや酢のものなどのお料理や冷たい飲みものにおすすめです

本醸造醤油で仕込んだ濃厚で旨味の強い濃口醤油

うまみと甘味、適度な粘度がさしみに適しています

旨味が強く九州地方で昔から親しまれてきた醤油です。

旨味を増やし、素材の色を生かす料理に適した淡口醤油

淡口醤油のなかでもいっそう色がうすく、うどんスープなどの適してます

南九州独特の甘口で、旨味と甘味の強い濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます

やや塩分が高い醤油です。うどんつゆ、煮物など、素材の色を活かした料理にご使用いただけます

塩分控えめで、甘味が少し強い醤油です。普通の濃口醤油に比べて食塩分を約 20％カット

旨味と甘味を増やした、まろやかな口当たりの濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます

旨味を増やし、素材の色を活かす料理に適した淡口醤油です

麦味噌のコクと、米味噌のまろやかさをあわせ持った、旨味と風味が高いあわせ味噌です

麦みその「コク」と米みその「まろやかさ」をあわせ持つ、旨みと風味が高いあわせ味噌です

麦味噌のコクと、米味噌のまろやかさをあわせ持った、旨味と風味が高いあわせ味噌です

新鮮なお刺身をおいしく召し上がっていただけるよう、黒糖を使って丁寧に仕上げました

甘みのきいた南国鹿児島の濃口醤油です

やや甘みのある南国鹿児島の濃口醤油です

いりこ、かつお節でとったダシと淡口醤油を風味よくブレンド

サラダなどの生食から天ぷらなどの加熱調理まであらゆる用途に

サラダなどの生食から天ぷらなどの加熱調理まであらゆる用途に

サラダなどの生食から天ぷらなどの加熱調理まであらゆる用途に

料理やお菓子作りに使いやすい粉末タイプ

ヒマラヤ山脈の岩塩鉱床から産出される岩塩

鹿児島県喜界島産のさとうきびを使用したお砂糖

黄褐色で甘さが強く、煮物・佃煮等には最適で強い甘さが料理をおいしく仕上げます

自然な風味やミネラルをそのまま多く残す独自製法

結晶が大きく、純度も高く、黄褐色をしており、独特の風味が煮物などに向いています

コーヒー・紅茶や、食材の風味を活かしたお料理などに

しっとりしたソフトな風味。料理用・菓子用・飲物用に

長期間熟成。まろやかでコクのある風味

長期間熟成。まろやかでコクのある風味

米由来のまろやかな酸味と酒粕のコクがシャリによく合うよう開発されました

うまみを豊富に含んだ芳醇で個性豊かな味わいのお酢です。 黒酢の風味とコクが適度にあります

ツンとこなくて使いやすい調味酢です

お米だけを使って醸造した贅沢な米酢です。様々な料理を味わい豊かに引き立てます

お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味

お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味

米酢の旨み、香りを生かしたまろやかな味の寿司用食酢「白菊」がベース

さっぱりとしたさわやかな味の醸造酢

さっぱりとしたさわやかな味の醸造酢

「白菊」使用。塩味が強め、甘みが中間的な味付となります

ドレッシングやマリネなどの他、ビネガードリンクとしてもお召し上がり頂けます

柑橘果汁に醸造酢などを加えた、風味豊かな調味料です

本醸造醤油、醸造酢に柑橘果汁を加えました

鍋物の他、焼肉や焼き魚など、ニッポンのさっぱり味です