基本調味料・食用油|食材デポ 3／6ページ

煮ものや酢のものなどのお料理や冷たい飲みものにおすすめです

主な甘さはアミノ酸からできた甘味料アスパルテームによるもの

主な甘さはアミノ酸からできた甘味料アスパルテームによるものです

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用

少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料

岩塩を溶かし、立釜で結晶させた精選塩

10年以上熟成されたプレミアムな"桷志田"醸造酢

USDA米国農務省認証

てん菜生まれの糖質”パラチノース”とお砂糖をミックスした機能性表示食品です

しっとりしたソフトな風味。料理用・菓子用・飲物用に

まろやかな甘さとコク。

岩塩と肉に合うペッパーやガーリック。

岩塩と華やかな香りの柚子。

岩塩と香り高いハーブ。

袋入りのローレル。

平釜で炊き上げた、さっくりとした塩です。

機能性表示食品

純正ごま油に唐辛子の風味をバランスよく加えました

深いコクと濃厚な香り。ご家庭でもプロ御用達のごま油が楽しめる。

ごまを深く煎った、強い香ばしさが特長

良質のごまを煎らずに搾った香りのないごま油です。素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもぴったりです。

良質ごまを煎り上げ、丁寧に搾りました

良質ごまを香ばしく煎り、丁寧に搾りました

良質なごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。

良質なごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。

血清ＬDLコレステロールを減らすのを助ける。特定保健用食品 健やかごま油

お料理に華やかさを添えるもろみ味噌。もろきゅうに。

煮物などのお料理やお菓子作りに。コーヒー・紅茶に。いろんな用途に大活躍する顆粒タイプ！

調味料の絶妙なバランスの万能調味料です

ごま油やオイスターソースをまぜて中華風和え物としてなど幅広くご使用頂けます

いろいろな料理の下味付けに、仕上げにどうぞ。

いろいろな料理の下味付けに、仕上げにどうぞ。

パンはふっくら、クッキーはサクサク焼き上がるショートニング

ゴールデン種のアマニを香ばしくローストし、粉末にしました。

ゴールデン種のアマニを香ばしくローストしました。

瀬戸内産真牡蠣エキス、瀬戸内産レモンエキス使用

大分特産のかぼす果汁に本醸造しょうゆを合わせた風味豊かな味付けぽん酢です。

こだわりの超特選

米味噌、 麦みそ単独の麹では味わえないおいしさを追求した風味豊かな赤系合わせ味噌です

やや淡色で、麹の甘さの残る無添加の減塩味噌です。

かつおの風味を活かした、甘口のだし醤油。つけ用・かけ用だけでなく、 甘みが強いのでそのまま煮物にもお使いいただけます

甘めのこいくちしょうゆなので、煮物や炒め物や、つけ・かけしょうゆ等に最適

コクのあるごまの風味・旨味を、甘口のぽん酢にあわせました。 幅広い料理にご使用いただけます

米こうじと麦こうじの甘口あわせ粒みそです

色合いを白く仕上げ、麹風味がすっきりとした味わいの麦粒みそです

米と麦の麹をたっぷり使い、麹の甘さと適度な塩味ですっきりとした味に仕上げた麹香のある、色の白い無添加の減塩あわせみそです。

こいくちしょうゆに、かつおのうまみを加えたあまくち仕立てのだし入りしょうゆです。

普通のお砂糖と同じようにお使い下さい

かつお昆布のだし入りみそです。 さわやかな香りと飲みあきない味が特長

熟成1年の黒酢入りの合わせ酢