基本調味料・食用油
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薩南製糖 黒砂糖 加工黒糖 300g沖縄・鹿児島県産原料を使用したコク深い黒糖です。¥275税抜 ¥255 -
薩南製糖 黒砂糖 加工黒糖 80g沖縄・鹿児島県産原料を使用したコク深い黒糖です。¥119税抜 ¥110 -
【業務用】 薩南製糖 粉末黒砂糖 加工黒糖 1kgさとうきびの風味を活かしたまろやかな甘さ。料理に使いやすいお砂糖です¥538税抜 ¥498 -
薩南製糖 釜焚島砂糖 300gまろやかで上品な甘さとけやすくて使いやすい料理の味に深みが出るお砂糖です¥238税抜 ¥220 -
早川しょうゆみそ 濃口醤油 甘口 あさつゆ 1.5L南九州のしょうゆの甘口の定番です。ほんのりとした甘さが特徴です。飽きのこない味わいと評判です。¥475税抜 ¥440 -
【業務用】 味の素 ハイミー 1kg袋昆布、かつおぶし、しいたけのうま味成分¥2,160税抜 ¥2,000 -
【業務用】 味の素 味の素S 1kg袋少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料¥988税抜 ¥915 -
ヱスビー食品 味付塩こしょうつめかえパック 200g塩・こしょう・調味料をバランスよくブレンド¥238税抜 ¥220 -
ヱスビー食品 味付あらびき塩こしょうつめかえパック 140gステーキ・野菜炒めなど料理の下ごしらえや仕上げに¥259税抜 ¥240 -
坂元醸造 黒酢とりんご 500ml坂元のくろず 太陽が育み壺畑で育てる純米黒酢¥1,058税抜 ¥980 -
早川しょうゆみそ 濃口醤油 あさつゆ 1.5L南九州のしょうゆの甘口の定番です。ほんのりとした甘さが特徴です。飽きのこない味わいと評判です。¥475税抜 ¥440 -
【業務用】 三菱ライフサイエンス グルエースV 1kg昆布の旨みを持つ、経済的な業務用のうま味調味料です¥680税抜 ¥630 -
【業務用】 三共食品 食べるラー油 500gごま油と、色合いの良いあら挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色のラー油に、 香ばしいフライドガーリックとオニオンフレークを加えました¥1,318税抜 ¥1,220 -
【業務用】 ヱスビー食品 セレクトスパイスマジックソルトM缶 200g味わい深い塩と 色鮮やかなトマトパウダー、香り高いハーブをバランスよくブレンド¥1,296税抜 ¥1,200 -
【業務用】 ヱスビー食品 セレクトスパイス味付あらびき塩コショー 500g使いやすい顆粒にし、あらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしました¥983税抜 ¥910 -
福山酢醸造 高級料理用米酢 1.8L米の旨味をそのまま活かした米酢は、ほんのりとした甘みと複雑味あるまろやかな酸味が特徴的です。¥896税抜 ¥830 -
福山酢醸造 金菊 福山酢醸造酢100% 1.8L酒粕・発酵アルコールを原料にタンクで約2ヶ月自然発酵させた、まろやかなお酢です。¥616税抜 ¥570 -
福山酢醸造 根こんぶ入り米酢 500ml米の旨味をそのまま活かした米酢は、ほんのりとした甘みと複雑味あるまろやかな酸味が特徴的です。¥448税抜 ¥415 -
福山酢醸造 金菊 福山酢醸造酢100% 500ml酒粕・発酵アルコールを原料にタンクで約2ヶ月自然発酵させた、まろやかなお酢です。¥238税抜 ¥220 -
福山酢醸造 福山酢全糖合せ酢 500ml様々なお料理に幅広く活用出来る便利な万能調味料です。¥378税抜 ¥350 -
【業務用】 ヤマエ食品工業 超特選 甘露 1.8L本醸造醤油で仕込んだ濃厚で旨味の強い濃口醤油¥1,166税抜 ¥1,080 -
【業務用】 ヤマエ食品工業 あまくちさしみ 1.8Lうまみと甘味、適度な粘度がさしみに適しています¥1,112税抜 ¥1,030 -
【業務用】 ヤマエ食品工業 こいくちぼたん 1.8Lまろやかな口当たりの濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます¥734税抜 ¥680 -
【業務用】 ヤマエ食品工業 うすくちつき 1.8L素材の色を活かす料理に適した淡口醤油¥734税抜 ¥680 -
【業務用】 ヤマエ食品工業 うすくちしろうす 1.8L淡口醤油のなかでもいっそう色がうすく、うどんスープなどの適してます¥756税抜 ¥700 -
【業務用】 ヤマエ食品工業 上級あまくちむらさき 1.8L南九州独特の甘口で、旨味と甘味の強い濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます¥734税抜 ¥680 -
【業務用】 ヤマエ食品工業 うすくちうまくちつき 1.8Lやや塩分が高い醤油です。うどんつゆ、煮物など、素材の色を活かした料理にご使用いただけます¥896税抜 ¥830 -
【業務用】 ヤマエ食品工業 あまくちマイルドむらさき 1.8L塩分控えめで、甘味が少し強い醤油です。普通の濃口醤油に比べて食塩分を約 20%カット¥950税抜 ¥880 -
ヤマエ食品工業 食鮮館こいくちしょうゆ 1.5L旨味と甘味を増やした、まろやかな口当たりの濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます¥486税抜 ¥450 -
ヤマエ食品工業 食鮮館うすくちしょうゆ 1.5L旨味を増やし、素材の色を活かす料理に適した淡口醤油です¥486税抜 ¥450 -
ヤマエ食品工業 あわせ炊きたて米・麦 1kg麦味噌のコクと、米味噌のまろやかさをあわせ持った、旨味と風味が高いあわせ味噌です¥624税抜 ¥578 -
ヤマエ食品工業 あわせみそ 4kg麦みその「コク」と米みその「まろやかさ」をあわせ持つ、旨みと風味が高いあわせ味噌です¥2,430税抜 ¥2,250 -
ヤマエ食品工業 九州あわせみそ麦・米 2kg麦味噌のコクと、米味噌のまろやかさをあわせ持った、旨味と風味が高いあわせ味噌です¥1,080税抜 ¥1,000 -
【業務用】 カネヨ さしみ黒糖しょうゆ 1.8L新鮮なお刺身をおいしく召し上がっていただけるよう、黒糖を使って丁寧に仕上げました¥1,512税抜 ¥1,400 -
【業務用】 カネヨ 母ゆずりあまくち 1.8L甘みのきいた南国鹿児島の濃口醤油です¥918税抜 ¥850 -
【業務用】 カネヨ 母ゆずりこいくち 1.8Lやや甘みのある南国鹿児島の濃口醤油です¥918税抜 ¥850 -
【業務用】 カネヨ 母ゆずりうすくち 1.8Lいりこ、かつお節でとったダシと淡口醤油を風味よくブレンド¥918税抜 ¥850 -
フンドーキン 生きてる麦白みそ 1kg色合いを白く仕上げ、麹風味がすっきりとした味わいの麦粒みそです¥635税抜 ¥588 -
フンドーキン 生きてるあわせみそ 1kg米こうじと麦こうじの甘口あわせ粒みそです¥635税抜 ¥588 -
【業務用】 フンドーキン 生きてるあわせみそ 2kg米こうじと麦こうじの甘口あわせ粒みそです¥1,080税抜 ¥1,000 -
フンドーキン 甘口ごま風味ぽん酢 720mlコクのあるごまの風味・旨味を、甘口のぽん酢にあわせました。 幅広い料理にご使用いただけます¥616税抜 ¥570 -
フンドーキン あまくておいしい醤油 720mlかつおの風味を活かした、甘口のだし醤油。つけ用・かけ用だけでなく、 甘みが強いのでそのまま煮物にもお使いいただけます¥540税抜 ¥500 -
マルコメ 一休さん味噌 750gかつお昆布のだし入りみそです。 さわやかな香りと飲みあきない味が特長¥373税抜 ¥345 -
【業務用】 マルコメ プロ用赤だし 1kg大豆と食塩だけで作られた豆みそは、光沢のある濃い赤色で特有の香りと濃厚な旨味が特徴です¥432税抜 ¥400 -
【業務用】 マルコメ プロ用白みそ 1kgすっきりとした味わいと、香り高い信州淡色系米みそです。だしは入っておりません¥322税抜 ¥298 -
【業務用】 マルコメ プロ用赤みそ 1kg熟成期間が長い分、みそ自体のうま味成分が増してます¥322税抜 ¥298 -
【業務用】 マルコメ プロ用だし入りみそ白 1kg信州淡色系米みそに、かつおと昆布だしで調味しました¥322税抜 ¥298 -
【業務用】 マルコメ プロ用だし入りみそ赤 1kgコクのある信州赤色系米みそに鰹と昆布だしでおいしく調味しました。 漉しみそタイプになります¥322税抜 ¥298 -
【業務用】 ヤマサ醤油 徳用醤油 1.8L「ヤマサしょうゆ」の風味を守りながら、経済性を考えた実用的な本醸造しょうゆ¥486税抜 ¥450 -
フジジン 夜明けみそあわせ・白 1kg米味噌、 麦みそ単独の麹では味わえないおいしさを追求した風味豊かな赤系合わせ味噌です¥599税抜 ¥555
















