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創業150年、宮崎県にある老舗醤油店。九州特有の甘いお醤油から、味噌やドレッシング、ソースなど液体調味料を取り揃え。全国で愛される《高千穂つゆ》も販売。
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【業務用】ヤマエ食品工業 あまくちさしみ 1.8Lうまみと甘味、適度な粘度がさしみに適しています¥1,112税抜 ¥1,030【業務用】ヤマエ食品工業 あまくちマイルドむらさき 1.8L塩分控えめで、甘味が少し強い醤油です。普通の濃口醤油に比べて食塩分を約 20%カット¥950税抜 ¥880【業務用】ヤマエ食品工業 うすくちうまくちつき 1.8Lやや塩分が高い醤油です。うどんつゆ、煮物など、素材の色を活かした料理にご使用いただけます¥896税抜 ¥830【業務用】ヤマエ食品工業 うすくちしろうす 1.8L淡口醤油のなかでもいっそう色がうすく、うどんスープなどの適してます¥756税抜 ¥700【業務用】ヤマエ食品工業 うすくちつき 1.8L素材の色を活かす料理に適した淡口醤油¥734税抜 ¥680【業務用】ヤマエ食品工業 クリーミィー胡麻ドレッシング 1L創業明治4年、九州は宮崎で醤油・味噌の醸造業を始めた老舗が作った胡麻ドレッシングです。¥821税抜 ¥760【業務用】ヤマエ食品工業 こいくちぼたん 1.8Lまろやかな口当たりの濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます¥734税抜 ¥680【業務用】ヤマエ食品工業 こいくち吟上 1.8L九州で好まれる濃厚な混合醤油です。かけ醤油、煮物などの料理にお使いください¥799税抜 ¥740【業務用】ヤマエ食品工業 だし液(希釈用) 1.8L淡い色合いで素材の色を引き立てる濃縮淡口調味料です。¥1,566税抜 ¥1,450【業務用】ヤマエ食品工業 とってもクリーミーなおいしさ胡麻ドレッシング 1L鉄釜でじっくり焙煎した香ばしい風味のスリ胡麻と、ヤマエ食品の醤油で味を調えたほど良い甘みと酸味が特徴の、和風胡麻ドレッシングです 。¥821税抜 ¥760【業務用】ヤマエ食品工業 塩だれ 2kg風味豊かなにんにくと香辛料、更にレモン果汁を加えることで、程よい酸味の後味すっきりな塩だれに仕上げました¥1,998税抜 ¥1,850【業務用】ヤマエ食品工業 玉葱和風ドレッシング 1L兵庫県淡路島産の特別栽培玉葱と宮崎県産の椎茸だしで味を整えた、あっさり感のある和風ドレッシングです。野菜サラダ以外にもハンバーグソースなど色んな料理にご使用できます。¥821税抜 ¥760【業務用】ヤマエ食品工業 上級あまくちむらさき 1.8L南九州独特の甘口で、旨味と甘味の強い濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます¥734税抜 ¥680