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創業150年、宮崎県にある老舗醤油店。九州特有の甘いお醤油から、味噌やドレッシング、ソースなど液体調味料を取り揃え。全国で愛される《高千穂つゆ》も販売。
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ヤマエ食品工業 たたきのたれ 150ml爽やかな香りとマイルドな酸味の酢しょうゆ仕立てです。¥257税抜 ¥238
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ヤマエ食品工業 チキン南蛮のたれ 150mlチキン南蛮元祖の味付け、甘酢に浸した南蛮漬け風の調味料です。¥268税抜 ¥248
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ヤマエ食品工業 てげ旨辛 宮崎辛みそ 180gにんにくや生姜にねりごま、唐辛子に豆板醤を混ぜ合わせた、ガツンと辛さの効いたちょい足し薬味です。¥389税抜 ¥360
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ヤマエ食品工業 九州麦味噌鍋の素 300gスープはもちろん鍋の具材もやさしい甘さとフワッとした香りに 包まれる至極の逸品に仕上がりました¥389税抜 ¥360
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ヤマエ食品工業 西郷どんのおにぎりにつける黒豚みそ 180g西郷どん味噌(国産原料麦味噌)をベースに鹿児島県産黒豚を使用しました。¥430税抜 ¥398
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ヤマエ食品工業 樽出し無添加あわせ 750g米(国産)、大麦、大豆、食塩で仕込んだ味噌を仕込み樽から直接詰めた添加物を一切使用していない無添加のあわせ味噌です。¥486税抜 ¥450
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ヤマエ食品工業 二段仕込み本醸造あまくちさしみ醤油 360ml色・香り・味ともに濃厚で、お刺身、かけ醤油、甘露煮等幅広くご利用いただけます。¥289税抜 ¥268
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ヤマエ食品工業 平兵衛酢酢みそ 190g平兵衛酢の果汁で作った、ビタミンCを豊富に含み、フルーティーな味わいと さわやかな香りが特徴¥268税抜 ¥248
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ヤマエ食品工業 和風ごまドレッシング鉄釜直火焙煎ごま使用 250ml鉄釜でじっくり焙煎した香ばしい風味のスリ胡麻と、ヤマエ食品の醤油で味を調えたほど良い甘みと酸味が特徴の、和風胡麻ドレッシングです。¥408税抜 ¥378
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ヤマエ食品工業 カルパッチョドレッシング 250mlダイスカットされた、粒感のある玉ねぎがポイント。お刺身に野菜を盛り付け、カルパッチョドレッシングをかければ、たちまちイタリアンテイストに。¥408税抜 ¥378
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ヤマエ食品工業 薩摩ぽん酢 250ml鹿児島県産の原料にこだわった甘口タイプのぽん酢しょうゆです¥394税抜 ¥365
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ヤマエ食品工業 高千穂峡つゆ かつお味うまくち 500ml蜂蜜入りの濃厚でスッキリした 味のストレートタイプのつゆです¥397税抜 ¥368
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ヤマエ食品工業 高千穂峡つゆ かつお味あまくち 500ml蜂蜜入りの濃厚でスッキリした 南九州独特の甘口タイプ¥397税抜 ¥368
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ヤマエ食品工業 高千穂峡つゆ しいたけ味 500ml椎茸の風味が大変豊かな 蜂蜜入りの濃厚でスッキリした味¥397税抜 ¥368
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ヤマエ食品工業 高千穂峡つゆ あごだし 500mlあごだし特有の柔らかな香りが特徴の、蜂蜜入りで濃厚なストレートタイプつゆ¥397税抜 ¥368
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ヤマエ食品工業 米みそ 1kg特有の白さで季節のみそ料理を美しく仕上げます¥680税抜 ¥630
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【業務用】ヤマエ食品工業 南蛮のたれ 1.8Lアツアツを漬け込むだけでお手軽にチキン南蛮が美味しく作れます¥1,577税抜 ¥1,460
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【業務用】ヤマエ食品工業 八方だし(3倍濃縮つゆ) 1.8Lかつお風味で甘口のつゆです。3倍濃縮なので薄め方を変えることでいろんな料理に対応します。¥1,998税抜 ¥1,850
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ヤマエ食品工業 食鮮館こいくちしょうゆ 1.5L旨味と甘味を増やした、まろやかな口当たりの濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます¥486税抜 ¥450
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ヤマエ食品工業 食鮮館うすくちしょうゆ 1.5L旨味を増やし、素材の色を活かす料理に適した淡口醤油です¥486税抜 ¥450