大東カカオ クーベルチュールスペリオール プラティーク 1kg 商品詳細ページ

【業務用】大東カカオ クーベルチュールスペリオール プラティーク カカオ56%  1kg

【業務用】大東カカオ クーベルチュールスペリオール プラティーク カカオ56% 1kg

冷蔵アイコン
中南米産のフレーバービンズをブレンドしたすっきりとしたクーベルチュールチョコレートのスタンダードスイートです。
¥3,888
税抜 ¥3,600
商品コード
3140343
JANコード
4533196000326
発売日
2021/01/09
単位

商品説明

中南米産のフレーバービンズをブレンドしたすっきりとしたクーベルチュールチョコレートのスタンダードスイートです。エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品。
作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。大東カカオ「スペリオール」シリーズのスイートチョコレートで、中南米のフレーバービーンズをブレンドしたスタンダードなクーベルチュール(56%)。
「実用性」を意味するプラティークという名前が付けられているように、幅広い用途での使用を想定して作られているので、汎用性が高く、素材を選びません。焼き菓子から生菓子まで製菓全般にご使用いただけます。
カカオ分56%

●原材料 砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、バニラ
●添加物 乳化剤
●保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
●使用方法
●内容量 1kg
●最終加工地 国内(神奈川)
●アレルゲン 一部に乳成分・大豆を含む
●栄養成分表示
1袋(100g)当たり
エネルギー 582kcal
たんぱく質 6.0g
脂質 37.9g
炭水化物 54.3g
食塩相当量 0g

※掲載アイテムは諸事情によって予告なく掲載・販売が終了する場合がございます。

※サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により商品規格・仕様(容量・パッケージ・原材料・原産国など)が変更される場合がございます。

レビュー

レビュー投稿

最近チェックした商品

春のおすすめ・新特集

月間奉仕品
九州メーカー特集
冷凍パン祭り
冷凍ご飯
カテゴリー別売れ筋ランキング
春の食材特集
キンレイの具付麺
キャンプ特集
お祭り・文化祭・イベントでオススメ
骨なし魚特集
冷凍野菜
オペレーション不要でも本格味!「手間ゼロ」メニュー
高見え弁当
知られざるドレッシングの世界
関平鉱泉