理研農産化工 理研 九州薄力小麦粉 500g

ご使用上の注意事項

• 本品製造工場では、卵・乳成分・大豆を含む製品を製造しています。
• 開封後はチャックを合わせて端から押さえて閉めてください。
• ドーナツ、アメリカンドッグ、スペイン風揚げ菓子などの生地（きじ）を油で揚げるときは、下記のご注意を必ず守ってください。
• 異なった場合、生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
• ドーナツ、アメリカンドッグなど小麦粉100gに対し、水60ml以下で練った生地の場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。
• スペイン風揚げ菓子など小麦粉100gに対し、熱湯160ml以上で練った生地の場合は、星型の口金などで絞り出し、表面をあらくしてください。