日清製粉ウェルナ 天ぷら粉 揚げ上手 1kg|食材デポ

日清製粉ウェルナ 天ぷら粉 揚げ上手 1kg

日清製粉ウェルナ 天ぷら粉 揚げ上手 1kg

常温アイコン
小麦粉を熱処理、顆粒状にすることで、このグルテンの発生を最適な状態に抑制。
¥626
税抜 ¥580
商品コード
3110167
JANコード
4902110334517
発売日
2025/04/01
単位

商品説明

商品説明

カラッと揚がり、時間経過後もサクサクした食感が残る画期的な天ぷら粉。冷水で仕込みをする必要も無くハンドリングも簡単なため、天ぷらを揚げるのに必要とされていたコツもいりません。

●名称(品名) 天ぷら粉
●原材料 小麦粉(国内製造)、米粉、でん粉、植物性たん白、麦芽糖
●添加物 加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(クチナシ、ビタミンB2、アナトー)
●内容量 1kg
●保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
●使用方法 1. 天ぷら粉1kgを水1.6Lに入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。 ※かき揚げなどの厚い衣をつくるときは天ぷら粉1kgに対して水は1.4L前後の割合にしてください。 2. 油に落としたコロモが中間まで沈み、すぐ浮き上がりパッとひらく程度(約180℃)まで油を熱します。 ※タネが大きいものは少し低めの温度で揚げてください。 3. 油から上げるときに2~3度振ってよく油をきります。
●賞味期限
●販売者/最終加工地/製造者名 株式会社日清製粉ウェルナ
●アレルゲン 一部に小麦・大豆を含む
●栄養成分表示100g
エネルギー 358kcal
たんぱく質 9.9g
脂質 2.0g
炭水化物 75.1g
食塩相当量 0.35g

ご使用上の注意事項

  • 開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、必ず袋口を お閉めになり、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 においの吸着を防ぐためには、密閉容器に入れることを おすすめします。
  • 水気の多い揚げ種は油はねの原因になりますので、水気をよくふき取ってください。
  • 少量の水で練った固い生地を用いた揚げ物料理や、ドーナツ、アメリカンドッグ、スペイン風揚げ菓子などに、天ぷら粉を使用しないでください。生地が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。

※掲載アイテムは諸事情によって予告なく掲載・販売が終了する場合がございます。

※サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により商品規格・仕様(容量・パッケージ・原材料・原産国など)が変更される場合がございます。

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