南日本酪農協同 高千穂バター 無塩 450g 業務用 製菓製パン向け

レビュー

• 風味が劣化しにくく美味しさが続きます

  投稿者：

  姐

  レビュースコア：

  

  クッキー作りに大活躍しています。
  この滑らかさ、生地を伸ばし易く、表面もきれいです。
  型抜きの場合、2度3度と生地を繰り返し伸ばしますが、最後まで滑らかな表面で、焼き上がりもきれいです。
  そして自然な甘さに驚き！
  砂糖増やしていないのに甘い！それが甘ったるくなく自然な甘さで、しつこくなく、何枚でも食べられます。
  焼いて2週間経っても風味も落ちず、味が落ち着くのか、むしろ美味しさがじわっと広がるほど(湿気らないよう乾燥剤など使用)。