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韓国・釜山近郊の清浄海域で育った新鮮なカキに、サクサク食感の衣をまとわせ、急速凍結しました。 余分な水分を含まないノースイ独自のノンドリップ製法により、カキ本来のジューシーさをそのまま衣で閉じ込めています。
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