有田牧畜産業 宮崎県産牛(EMO牛)ハンバーグ 150g×3|業務用食品･食材の通販は食材デポ

純黒毛和牛「宮崎有田牛」

有田牛（EMO牛）は、「大地に薬はゼロを目指す」（Earth Medicine 0）の信念のもと、牛にも、エサにも、水にも薬を使わず、丹精込めて育て上げた黒毛和牛です。

肉汁たっぷり極上ハンバーグになる焼き方

1. 1 ハンバーグを解凍してください。
   （冷蔵庫へ移して半日ほど置くのが良いですが、時間がない時はレンジの解凍機能を使って表面が柔らかくなるまで解凍して下さい。）
2. 2 熱したフライパンにハンバーグを入れ、表面に焦げ目がつくまで焼きます。片面も同じように焦げ目をつけて下さい。
3. 3 玉ねぎを1cm位の輪切りにし、それをフライパンへ入れます。その上に、先ほど焦げ目をつけたハンバーグをのせます。
4. 4 フライパンの底から2-3mm位のところまで水を入れ、ふたをし弱火で3-5分ほど蒸し焼きにすると出来上がりです。
5. 5 下にひいた玉ねぎに牛肉の旨味がしみこんでいますので、ハンバーグと一緒にお召し上がりください。