牛バラ ショートプレート スライス 輸入原料 2mm 1kg|食材デポ

牛バラ ショートプレート スライス 輸入原料 2mm 1kg

牛バラ ショートプレート スライス 輸入原料 2mm 1kg

冷凍アイコン
程良い赤身と脂身のバランス。煮物や炒め物にお使いください
¥2,322
税抜 ¥2,150
商品コード
1310167
JANコード
4582162928812
発売日
2023/08/29
単位

商品説明

程よい赤身と脂身がバランスで肉の独特の美味しさが味わえます。ビーフシチュー、カレー、など煮物や炒め物、スープにお使いください。

【ショートプレートについて】
牛バラのショートプレートは、牛の前腹(ばら)部分にあたる部位で、脂肪が多くコクがあり、繊維が粗めで旨味が強いのが特徴です。日本では「三枚肉」や「ともばら」に近い部位です。
脂と赤身が層になり、「ジューシーさ」と「コク」があり、脂の甘味と肉の旨味が強いのが特徴。煮込や焼肉やすき焼き風、煮込み、牛丼やプルコギなどに向いています。
●名称(品名) 冷凍牛ばらスライス
●原材料 牛ばら(アメリカ産)
●添加物
●内容量 1kg
●保存方法 -18℃以下で保存してください
●使用方法
●賞味期限
●販売者/最終加工地/製造者名
●アレルゲン 牛肉
●栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー ーkcal
たんぱく質 ーg
脂質 ーg
炭水化物 ーg
食塩相当量 ーg

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