麻辣湯　マーラータン|食材デポ 2／2ページ

皮をむいて香ばしく煎った白ごまの粒子を、より細かくした、なめらかで分離しにくいねりごまです

皮を取り除いて香ばしく煎りあげたごまを丹念にすりつぶしペースト状にしました

皮をむいた白ごまと皮つきの白ごまをブレンドしたごま風味を生かしたねりごまです

皮つきの白ごまを煎ってから練り上げた香、コク、味わいの強いねりごまです

中国四川料理の代表的調味料

数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みのある辛味調味料です

数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みのある

中国産唐辛子ホールです。そのままご使用頂けます。

細い糸状にカットした商品。トッピング等に

5種類のスパイスをバランスよく混合した中華料理で使われるミックススパイスです

甘く高尚な強い香りがあり、中華料理に特有の風味を加えます

中国産唐辛子です。漬物等に