旬の素材を使った秋メニュー
ほくほくとした食感がたのしい栗やかぼちゃ、さつまいもなどほっこり秋色食材や、きのこや秋刀魚などの、温かい煮物や秋を感じる食材までたくさん取り揃えました。
大量調理や効率的な仕込みに適した商品も多数ご用意しておりますので、ぜひ新メニューに取り入れてみてはいかがでしょうか?
秋の味覚といえば、これ!
秋ご飯の定番!入れるだけで
たっぷりきのこの炊き込みご飯
しいたけ、タモギタケ、マッシュルーム、ひらたけの4種ミックス。きのこから旨みが出るので、味付けは白だしと酒だけで抜群に美味しくなります!もち米でおこわにアレンジしたり、お揚げや鶏肉、紅生姜などをお好みで加えてみてください。

マルハニチロ きのこミックス 500g

骨なしだからお年寄りやお子様も安心!
脂がのったふっくら秋刀魚
魚焼きグリルで塩焼き、スチームコンベクションで煮付け、フライパンで照り焼きやど、どんな調理方法でも、凍ったまま調理でふっくら美味しい骨なし秋刀魚!魚の風味を残しながらも生臭さを消した製法です。

【業務用】大冷 楽らく骨なしさんま 60g×5本

揚げるだけで手間なし!芋を使ったホットスナック!

コンビニのホットスナックで大人気!
約50円の高コスパ
冷めても固くならないのが人気の秘密!凍ったまま4分半揚げるだけの簡単調理。ケチャップを添えてパセリをかければ、見た目も華やかに外はカリッともちもち中はとろ~りチーズが溢れます。

モリタン ほっかいどうポテトもち(チーズ入り)
内容量 20個入
国産 北海道産素材で作った
あまいかぼちゃコロッケ!
皮までつぶしたかぼちゃを、北海道産小麦を使った自家製の粗めのパン粉仕上げた、サックリほくほくコロッケ。野菜も道産!ホットスナックとして、またコロッケうどんやコロッケーバーガーなどアレンジ自在です。

モリタン 道産コロッケ南瓜
内容量 70g×10個

いも栗かぼちゃを使った秋スイーツ
揚げた芋にかけるだけ!
カリカリ大学いも
ひと口サイズに切ったサツマイモを揚げて和えるだけで簡単に大学芋が作れます。醤油メーカーが作った九州のお醤油を使った甘みが特徴のたれ。カリカリとろっとした食感を楽しめます。

ヤマエ食品 大学いものタレ
内容量 1kg

誰でもモンブランが簡単に絞れる!
冷凍マロンホイップ
マロンペーストを混ぜ込んだホイップクリーム。モンブラン専用の口金付きのため絞るだけで簡単にモンブランをつくれます。栗のモンブランなどのケーキやパフェ、クレープ、アイスクリームのトッピングにお使いください。

スカーフード ホイップdeマロン
内容量 600ml

秋の味覚 商品一覧
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【業務用】 味の素冷凍食品 フォンダンショコラ 6個入 510g風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、クーベルチュールチョコレートを閉じ込めました。¥1,739税抜 ¥1,610【業務用】 味の素冷凍食品 フレックフリーカットケーキ キャラメル 510g砂糖を焦がして作ったカラメルソースをムースに練り込み、キャラメルペーストでコクと風味をプラス。¥1,685税抜 ¥1,560【業務用】 味の素冷凍食品 やまいも短冊揚げ 510g 30個入りサクサクした山いもを短冊状に切り、のりで巻いて薄衣で仕上げました¥1,399税抜 ¥1,295【業務用】 日東ベスト ジョイグルメホールタルト国産りんご 310gタルトとダマンド生地を組み合わせ、りんごスライスをトッピングしました。¥1,285税抜 ¥1,190【業務用】 キユーピー ひじきとれんこんのサラダ 1kgれんこん、ひじき、大豆、にんじんが入ったシャキシャキ感のあるサラダです¥1,274税抜 ¥1,180【業務用】 堂本食品 和さらだ紅あずまサラダ 1kg大豆マヨネーズにレモン果汁を加え、さっぱりとした味付けに仕上げています¥1,080税抜 ¥1,000ケンコーマヨネーズ 冷凍さつまいも(紅あずま)10mmダイス 1kg甘くてホクホク安定の品質¥961税抜 ¥890ケンコーマヨネーズ 冷凍さつまいも(紅あずま)乱切り 1kg甘くてホクホク安定の品質¥929税抜 ¥860【業務用】 エスコート そのまま調理骨なし秋さけ60 300gご年配の方やお子様でも食べやすいです¥862税抜 ¥798大冷 れんこん入りつくね30 900g(約30個入り)¥842税抜 ¥780【業務用】 仙波糖化工業 本とろろやまいもM 500g自然解凍後、ご飯にかけたり、焼いたり揚げたりと使い方いろいろ¥821税抜 ¥760【業務用】 味の素 フレック 絞っても固めても ティラミス 500gなめらかに仕上げたティラミスのフィリング¥799税抜 ¥740【業務用】 クラレイ 子持ちカラフトししゃも 500g卵部分には女性が喜ぶコラーゲンが豊富です¥788税抜 ¥730【業務用】 岩谷産業 フーズランド 里芋の鶏そぼろ煮 500gお通しの一品に、お弁当のおかずに¥778税抜 ¥720【業務用】 東洋水産 シーパラダイス骨なし魚秋鮭塩焼き 20g×10切入国産秋鮭を丁寧に骨をとり、塩焼きにしました¥767税抜 ¥710【業務用】 ヤマエ食品工業 大学いものタレ 1kgひと口サイズに切ったサツマイモを揚げて和えるだけ¥734税抜 ¥680【業務用】 ニチレイフーズ かぼちゃのふわふわ豆腐(20個入) 500g自然解凍でも美味しく召し上がれます。¥713税抜 ¥660【業務用】 ニチレイフーズ かにのふわふわ豆腐(20個入) 500gかにの風味と彩り、ふんわりなめらかな食感の和惣菜です¥713税抜 ¥660【業務用】 ヤヨイサンフーズ 国産カボチャひき肉フライ 60g×10個入りカボチャの固形をそのまま残した素材感のあるフライ商品です¥702税抜 ¥650【業務用】 SSKフーズ ごまクリーミードレッシング 1L粗すりの深煎りごまを使用し、ごまの風味と食感にこだわりました¥697税抜 ¥645M&N さつま芋クリームチーズボール 200g生地の中に甘いモッツァレラチーズが入っています。¥691税抜 ¥640【業務用】 Wismettacフーズ マッシュルームスライス 500g生鮮に引けを取らない香りの高さが特徴です¥680税抜 ¥630【業務用】 中冷 国産真ダイ入りつみれ 350g白身魚のすり身に真ダイの落とし身を加え、たまねぎ、青ねぎを加えてタイの風味を活かし仕上げました。¥670税抜 ¥620