付け合わせから大量調理まで!業務効率をグッと上げる“冷凍野菜”が便利!
人手不足や野菜価格の変動で仕込みが大変…そんな介護施設・飲食店・給食現場の悩みを解決するのが業務用冷凍野菜です。
皮むき・カット済みで、袋から出して加熱や自然解凍するだけ。
仕込み時間を大幅カットでき、急速凍結で鮮度と栄養価も安心。衛生管理がしやすいのも大きなメリットです。
【スタッフおすすめ】
・ダイスカット:離乳食・介護食・病院食に便利。
・彩り野菜ミックス:自然解凍で付け合わせやサラダが即完成。
・冷凍ブロッコリー:ヘルシーメニューの定番。ダイエットや筋トレにも。
価格変動の影響を受けにくく、いつでも安定した品質で提供可能。
どんな現場でも、冷凍野菜のストックが作業効率と安定供給を支えます。
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【業務用】 クラレイ さといもSサイズ 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥378税抜 ¥350
【業務用】 クラレイ 乱切レンコン 500g厳選した新鮮な原料を、製造上軽く湯通し(ブランチング)してから急速凍結してありますので、いつでも新鮮な風味と栄養を保っています。¥275税抜 ¥255
【業務用】 クラレイ にんにくの芽Lサイズ 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥376税抜 ¥348
【業務用】 ヤマダフーズ きざみ納豆 300g超・細かいきざみ納豆の業務用商品です。¥311税抜 ¥288
【業務用】 ヤマダフーズ ひきわり納豆しょうゆ味 300g小粒大豆よりも旨味の多い大きめの大豆を挽き割り。豊かな味わいが特徴¥324税抜 ¥300
【業務用】 ヤマダフーズ 板前仕込み極小粒納豆 300g人気の極小粒納豆¥302税抜 ¥280
【業務用】 クラレイ 青ねぎカット 500g厳選した新鮮な原料を、製造上軽く湯通し(ブランチング)してから急速凍結してありますので、いつでも新鮮な風味と栄養を保っています。¥238税抜 ¥220
【業務用】 クラレイ きざみオクラ 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥322税抜 ¥298
クラレイ 玉ねぎ(スライス) 500g厳選した新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。¥203税抜 ¥188
京都興産 かぼちゃ乱切 500gかぼちゃを乱切りカットし、ブランチング後凍結しました。¥189税抜 ¥175
【業務用】 クラレイ しいたけMサイズ 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥297税抜 ¥275
【業務用】 クラレイ 塩味えだ豆 500g解凍してそのまま召し上がれます。いつも新鮮な風味と栄養を保っています¥297税抜 ¥275
【業務用】 クラレイ むきえだまめ 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥297税抜 ¥275
【業務用】 クラレイ 梅花型にんじん 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥292税抜 ¥270
【業務用】 クラレイ シャトーキャロット 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥292税抜 ¥270
【業務用】 クラレイ 揚げなす(乱切り) 500g新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています¥279税抜 ¥258
【業務用】 クラレイ オクラMサイズ 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥279税抜 ¥258
【業務用】 クラレイ レンコンスライスMサイズ 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥275税抜 ¥255
【業務用】 クラレイ いんげんMサイズ 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥259税抜 ¥240
【業務用】 クラレイ 春菊ブロック凍結 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥259税抜 ¥240
【業務用】 クラレイ ピーマンスライス(3色ミックス) 500g新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています¥259税抜 ¥240



















