海鮮料理(中華・ラーメン)|食材デポ 並び順：価格(高い順)

生きたまま瞬間凍結し鮮度がよく歯ごたえのある食感が味わえます。

南氷洋の海水に抱かれじっくり育まれた豪州の逸品。

生食できる世界最高品質のえび。食感、甘味共にレベルが違います

寿司ネタやソーメン、中華や和食などの焼物にも便利

ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております

つぶ貝本来の旨味を是非ご賞味下さい

ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております

ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております

味に定評あるバナメイむきエビ。必要な分だけ解凍できます

ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております

ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております

ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております

大海原育ちの天然もの。大きさ、身質、濃厚な旨味、食べ応え全てに満足していただけます

天ぷら・フライ・炒め物など様々なお料理にお使いいただけます

ワイン蒸しやパスタ、香草パン粉焼などに

日本近海でとれたいかを使用しました

新鮮なヤリイカを皮付きのままリングカットし、凍結しました。

バナメイむき海老26/30サイズ

夏場のBBQや冬場のおでんに特におすすめです。プリプリっとした食感をお楽しみください

加熱後の身の縮みを抑え、プリプリの食感を保つよう下ごしらえしました。

加熱後の身の縮みを抑え、プリプリの食感を保つよう下ごしらえしました。

加熱後の身の縮みを抑え、プリプリの食感を保つよう下ごしらえしました。

バナメイむき海老61/70サイズ

活きた海老を原料に使用することで、見た目は鮮やかな色目。

熊本産の天然芝海老を新鮮なまま急速バラ凍結しました。

加熱した際に背中が開き、ボリューム感が出ます

必要数量のみ解凍・使用でき、ロスが出ません

海老を活きたまま工場に持ち込み、そのままボイルしていますので、鮮度も抜群で、色鮮やかな色目になっています。

新鮮なほたて貝を厳選し、片開きにしました

イタヤ貝の貝柱

籠漁で漁獲された新鮮な渡り蟹を食べやすくセクションにしました

スルメイカを使いやすいようにしてあります。

焼きそばやお好み焼、炒め物に便利なコマ切れイカです

寿司ネタはもちろん、海鮮丼のネタやお刺身などに

新鮮なえびを鮮度が落ちないようにむきえびにしました。