こしょう|食材デポ

煮込みものなどには、潰さずにそのままで香り付けできます

肉料理や魚料理の下味をつけるためにご使用ください

肉や魚料理の下味をつけるためにご使用ください

世界中で最もポピュラーな香辛料で、ほとんどすべての料理に適します

オードブル、サラダ等の彩りや香り付けに。 また、粗く砕いてドレッシングやソースにもご利用ください

肉料理や魚料理の下味をつけるためにご使用ください

肉料理や魚料理の下味をつけるためにご使用ください

肉料理や魚料理の下味をつけるためにご使用ください

肉料理や魚料理の下味をつけるためにご使用ください

肉料理や魚料理の下味をつけるためにご使用ください

肉料理や魚料理などのコショウが見えてよい料理にお使いください

ホワイトソース等、料理の色合いを白く仕上げる際に最適です

ホワイトソース等、料理の色合いを白く仕上げる際に最適です

ホワイトソース等、料理の色合いを白く仕上げる際に最適です

野菜炒めや中華スープ、ポタージュ等にもご利用下さい

野菜炒めや中華スープ、ポタージュ等にもご利用下さい

お料理にそのままご使用いただけます

ブラックペッパーの野性的な辛味と香り

ブラックペッパーの色や形を目立たせない料理や練り込む時に向いています

ホワイトペッパー本来の香りと辛さが楽しめます

マイルドな香りと辛さ。ホワイトソースやポタージュなど色の薄いメニューに

あらびきのブラックペッパー、アメリカ産岩塩をブナのチップでじっくりと燻製しています。

あらびきのブラックペッパー、アメリカ産岩塩をブナのチップでじっくりと燻製しています。

ブラックペッパーとホワイトペッパーをバランス良くブレンドした香り立ちの良いコショーです

お手軽サイズのコショー。

料理に鮮やかな赤い彩りを。オードブル、ステーキ、マリネ、サラダ、ムニエルなどに

挽きたての香りとピリッとした辛味。ステーキ、ベーコンエッグ、ドレッシングなどに

辛みと香りのスパイス。いろいろな料理に刺激的な香り・辛みを。ステーキ、スパゲッティ、ラーメンなどに

肉料理など、あらゆる料理にピリッとした辛味を。ハンバーグ、ステーキ、野菜炒めなどに

明るい彩りの料理に最適で上品な風味。クリームシチュー、卵料理、魚のフライ、グラタンなどに

挽きたてのさわやかな香りと辛味をお楽しみください

肉料理やこってりした料理に良く合う、あらびきタイプのコショーです

野性的な香りを持つブラックペッパーと、上品な香りのホワイトペッパーをバランスよくブレンド