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こだわりの純国産黒毛和牛をご紹介します! こだわりの純国産黒毛和牛をご紹介します!

宮崎県産黒毛和牛を、大地に薬はゼロを目指すの信念のもと、牛にも、エサにも、水にも薬を使わず、丹精込めて育て上げた「有田牛」皆さまの食卓にお届けいたします。

泉山さん

有田牛有田牛

宮崎県産  有田牛 イチボ

宮崎県産 有田牛 イチボ

有田牛(EMO牛)は厳選した10種類の穀物と自家栽培の4種類の穀物を農林水産大臣認定の飼料製造管理者により自家配合した飼料のみをあたえ、薬品ゼロ・抗生物質ゼロの取り組みにより、大切に育てられた宮崎県産黒毛和牛です。イチボは、霜降りと赤身のバランスが良く旨味が強く柔らかい肉質です。

宮崎県産  有田牛 イチボ

宮崎県産 有田牛 イチボ
内容量 200g
金額 2,592円(税込)

宮崎県産  有田牛 イチボ

宮崎県産 有田牛 ミスジ

有田牛(EMO牛)は厳選した10種類の穀物と自家栽培の4種類の穀物を農林水産大臣認定の飼料製造管理者により自家配合した飼料のみをあたえ、薬品ゼロ・抗生物質ゼロの取り組みにより、大切に育てられた宮崎県産黒毛和牛です。

宮崎県産 黒毛和牛(有田牛)ミスジ

宮崎県産 黒毛和牛(有田牛)ミスジ
内容量 200g
金額 2,700円(税込)

宮崎県産 黒毛和牛(有田牛)ミスジ
宮崎県産 黒毛和牛(有田牛)ミスジ
宮崎県産  有田牛 赤身もも

宮崎県産 有田牛 赤身もも

黒毛和牛経産再飼育牛は、仔牛を数頭出産した母牛を約6~10ヶ月間、有田牛(EMO牛)と同じ環境、水、餌を与え健康的な体に仕上げた赤身の牛です。 霜降りが少なく赤身の強い肉質が特徴です。 赤みの旨味が強いももの部位をローストビーフ調理用にトリミングした商品となります。

宮崎県産  有田牛 赤身もも

宮崎県産黒毛和牛 経産再飼育牛
ローストビーフ用赤身ももブロック
内容量 200g
金額 1,296円(税込)

宮崎県産  有田牛 赤身もも

宮崎県産 有田牛 アカセン

有田牛(EMO牛)は厳選した10種類の穀物と自家栽培の4種類の穀物を農林水産大臣認定の飼料製造管理者により自家配合した資料のみをあたえ、薬品ゼロ・抗生物質ゼロの取り組みにより、大切に育てられた宮崎県産黒毛和牛です。アカセンは、第四胃、旨味が強く食感もあるので、噛めば噛むほど口の中に広がります。

宮崎県産  有田牛 アカセン

宮崎県産黒毛和牛(有田牛)アカセン
内容量 200g
金額 702円

宮崎県産  有田牛 アカセン
宮崎県産  有田牛 アカセン
宮崎県産  有田牛 シマ腸

宮崎県産 有田牛 シマ腸

有田牛(EMO牛)は厳選した10種類の穀物と自家栽培の4種類の穀物を農林水産大臣認定の飼料製造管理者により自家配合した飼料のみをあたえ、薬品ゼロ・抗生物質ゼロの取り組みにより、大切に育てられた宮崎県産黒毛和牛です。シマ腸は、小腸よりは脂が少なくなりますが、甘みがしっかりある部位です。焼肉や煮込み料理でおススメです。

宮崎県産  有田牛 シマ腸

宮崎県産黒毛和牛(有田牛)シマ腸
内容量 200g
金額 734円(税込)

宮崎県産  有田牛 シマ腸

黒さつま鶏黒さつま鶏

黒さつま鶏 もも・手羽元

黒さつま鶏 もも・手羽元

「黒さつま鶏」は、「かごしま黒豚」や「鹿児島黒牛」に続く新たな「黒」ブランドとして、 平成19年に生まれた新しい地鶏です。父は国の天然記念物の「薩摩鶏」、母は明治時代以降に定着した地鶏の 「黄斑プリマスロック」を掛け合わせ、歯切れ良い適度な歯ごたえと柔らかな肉質のバランスにこだわり、 アミノ酸を多く含んだ旨味のある味わいが特徴です。

黒さつま鶏 もも・手羽元

黒さつま鶏カット もも・手羽元
内容量 150g
金額 562円(税込)

黒さつま鶏 もも・手羽元

黒さつま鶏カット(もも、手羽元)竹炭塩

「黒さつま鶏」は、「かごしま黒豚」や「鹿児島黒牛」に続く新たな「黒」ブランドとして、 平成19年に生まれた新しい地鶏です。父は国の天然記念物の「薩摩鶏」、母は明治時代以降に定着した地鶏の 「黄斑プリマスロック」を掛け合わせ、歯切れ良い適度な歯ごたえと柔らかな肉質のバランスにこだわり、 アミノ酸を多く含んだ旨味のある味わいが特徴です。

黒さつま鶏カット(もも、手羽元)竹炭塩

黒さつま鶏カット もも・手羽元 竹炭塩
内容量 150g
金額 594円(税込)

黒さつま鶏カット(もも、手羽元)竹炭塩
黒さつま鶏カット(もも、手羽元)竹炭塩

宮崎産豚宮崎産豚

高城の里 ロースとんかつ

高城の里 ロースとんかつ

焼酎かすや麹菌発酵資料を加えた独自飼料で育った宮崎県都城産の豚で、 灰汁が少なくあっさりとした美味しい豚肉です。 ロースはきめが細かくて柔らかく、適度な脂肪があります。

高城の里 ロースとんかつ

一真 宮崎産豚 高城の里 ロースとんかつ
内容量 500g
金額 1,058円(税込)

高城の里 ロースとんかつ

高城の里 味噌カルビ

焼酎かすや麹菌発酵資料を加えた独自飼料で育った宮崎県都城産の豚で、 灰汁が少なくあっさりとした美味しい豚肉です。 こだわりの味噌に漬けた豚肉と野菜などと一緒に炒めてご利用ください。

高城の里 味噌カルビ

一真 宮崎産豚 高城の里 味噌カルビ
内容量 500g
金額 599円(税込)

高城の里 味噌カルビ
高城の里 味噌カルビ
高城の里 バラスライス

高城の里 バラスライス

焼酎かすや麹菌発酵資料を加えた独自飼料で育った宮崎県都城産の豚で、 灰汁が少なくあっさりとした美味しい豚肉です。 バラ肉はコクと旨味のある部位です。

高城の里 バラスライス

一真 宮崎産豚 高城の里 バラスライス
内容量 500g
金額 1,134円(税込)

高城の里 バラスライス