カレーその他|食材デポ

風味の異なる３種類の唐辛子（カエンペパー、青唐辛子、ハバネロ）から生み出される刺激的な辛さをプラスできる“辛み調味料”です。 さらに、スパイスとフルーツを煮込んで作った自社製チャツネも配合。 唐辛子の刺激的な辛さと自社製チャツネの豊かなコクが、料理の味を格上げします。

カレーソースに加え、コクを出したり、ドレッシングに加えて風味にアクセントをつけます。

カレーソースに加え、コクを出したり、ドレッシングに加えて風味にアクセントをつけます。

カレーソースに加え、コクを出したり、ドレッシングに加えて風味にアクセントをつけます。

一枚一枚ていねいに“手のばし”した生地を高温・短時間で焼き上げ、独特の引きとモチモチ感を出しました。

スパイスの香り、爽やかな辛さを引き立たせます。手軽に香りや辛みを加えることが出来ます。

香り、辛さのバランスはカレー粉の教科書と言われ、味・品質とも高く評価されています。

スパイス&ハーブをブレンドして作られたカレーパウダーです。 カレーライスをはじめ、各種ソースの風味づけにお使いください。

厳選したスパイスをブレンドしたカレーパウダーに、調味料と食塩をミックス。調理に使いやすい顆粒タイプです。 カレー味の野菜炒め、炒飯、焼きそばなど、いろいろな料理に簡単に使え、これ一本で味が決まるカレーパウダーです。

タイの本格的な「グリーンカレー」がご家庭で簡単に作れます。絶妙な辛味と酸味を再現できます。

赤唐辛子の辛みと、レモングラスの爽やかな香りが特徴です。

使いやすい顆粒タイプのカレー粉。カレー、ピラフ、野菜炒めなどに。

・トマトペーストや玉ねぎエキスなどの野菜の旨み、
デーツ、リンゴなどの果実の甘みをベースにビーフエキス、
ガラムマサラや各種スパイスを配合した特製調味料です。

”美味求真”の理念のもと、世界各地より厳選した原料を、香辛料のもつ神秘な風味をそこなわないようにこだわりの製法で仕上げました。
色、味、香りとも会心の作として自信をもっておすすめいたします。

ココナッツの実から搾ったココナッツミルクを、溶けやすい顆粒タイプにしました。 仕上げにお使いいただくことで、カレーにマイルドなコクを加えます。 クッキー・アイスクリーム、タピオカミルクなどにもお使いいただけます。

鶏、牛、香味野菜、マッシュルームを香辛料と一緒に丁寧に煮込んで作った洋風だしです。 煮込み時に加えることで、ブイヨンの凝縮した旨みとコクがいつものカレーの美味しさを一層引き立たせます。 ・肉、野菜と一緒に煮込んでください。・カレー4~6皿分に対し、1袋（2袋入り）が目安です。

セロリーシード、ローレルなどのハーブに、クローブ、キャラウェイなどのスパイスを ブレンドしたティーバッグタイプのブーケガルニが、カレーの風味を豊かにします。 煮込み時に加えることでカレーの風味が豊かになります。 シチュー・ロールキャベツ・ポトフ・ボルシチ・野菜スープ・ミートソースなどにもお使いいただけます。

玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒めました。 煮込み時に加えることで、 炒め玉ねぎのまろやかな旨みとコクがいつものカレーの美味しさを一層引き立たせます。 ・カレー4~6皿分に対して1袋が目安です。（2袋入り）