ごま油|食材デポ

揚げ物をすると嫌な“油臭さ”や料理がベタつくことがあります。 これは、油が光や熱にふれることで酸化することが原因の一つとして考えられます。「かどやの太白ごま油」は、酸化しにくいため、揚げ物をしても冷めたときに油っぽさが少なくなります。 「かどやの太白ごま油」の原料はごま100% なので、ごま特有の有用成分ゴマリグナン類（セサミン、セサミノールなど）を含有しています。ゴマリグナンは、揚げ物などの調理をしても料理に含まれます。

ごま油60%になたね油をブレンド、使いやすいポリボトル。

良質のごまを香ばしく煎り、搾油。風味が強く、ごま特有の芳香な香味づけにぴったりです。

ごまを深く煎った、強い香ばしさが特長のごま油です。

揚げ物をすると嫌な“油臭さ”や料理がベタつくことがあります。 これは、油が光や熱にふれることで酸化することが原因の一つとして考えられます。「かどやの太白ごま油」は、酸化しにくいため、揚げ物をしても冷めたときに油っぽさが少なくなります。 「かどやの太白ごま油」の原料はごま100% なので、ごま特有の有用成分ゴマリグナン類（セサミン、セサミノールなど）を含有しています。ゴマリグナンは、揚げ物などの調理をしても料理に含まれます。

良質のごまを香ばしく煎り上げ、丁寧に搾った香り高いごま油です。

良質のごまを香ばしく煎り上げ、丁寧に搾った香り高いごま油です。

食事を楽しみながら、カラダも健やかに。毎日の料理にトクホのごま油 血清LDLコレステロールが気になる方へおいしく続ける大さじ1杯 14gのごま油習慣 関与成分はごま由来の天然成分